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mél à table

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Blog de cuisine familiale
MyrtilleFranc4974805 MyrtilleFranc4974805
Articles : 13
Depuis : 20/05/2020
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Macarons faciles

Macarons faciles

Des macarons reussis on en rêve tous! je vous propose ici une recette simple afin de réaliser des jolis macarons. la seule difficulté sera le macaronnage et la cuisson, qui va dépendre de votre four, pour cela, il va falloir s'entraîner et tester différentes températures ! ingrédients ▪︎140 gr de blanc d'oeufs ▪︎180 gr de sucre semo
Arancini mozzarella

Arancini mozzarella

Hello! vous connaissez ces petites boules de riz panées et frits, spécialité italienne ? non??? et bien il vous faut tester immédiatement 😅 en général on les garni d'une bonne bolognaise. mais là j'ai voulu faire plus simple et rapide, je les ai juste garni de mozzarella et de tomates séchées (pour certaines !) c'est assez simple à ré
Flans de légumes

Flans de légumes

Moule petites tablettes coucou! aujourd'hui je vous propose une recette salée, qui accompagnera facilement vos viandes, poissons ou simplement avec une salade, en pique-nique..bref une recette passe partout !!! ⬇️⬇️⬇️ flans de légumes ☆ustensiles☆ ▪︎plaque de cuisson perforée ▪︎moule 12 petites tablettes ▪︎cuillère
Panna cotta au coulis d'abricot

Panna cotta au coulis d'abricot

Moule 12 briochettes 5 € offerts sur votre 1ère commande coucou!!! aujourd'hui recette de panna cotta, j'aime trop ces petits desserts 😊 je les fais dans mon companion, tellement simple que ce serait bête de s'en priver!!! la recette ⬇️⬇️ ☆ingrédients☆ ▪︎15cl de lait ▪︎60cl de crème liquide 30% ▪︎6 gr de gélatine
Comme un donut, cake au thon/vache kiri

Comme un donut, cake au thon/vache kiri

Coucou, aujourd'hui je vous propose une recette super simple, dans un format original ! des cakes ultra moelleux au thon et à la vache kiri façon donuts. pour les réaliser, j'ai utilisé mon moule 8 donuts de guy demarle. je trouve le format sympa, ça change du cake traditionnel ! ⬇️ la recette ⬇️ ☆ ingrédients ☆ ▪︎150 de farin
Bavarois framboise/citron

Bavarois framboise/citron

Moule tablette origine guydemarle coucou!!! lundi j'ai fait un bavarois framboise/citron pour les 82 ans de ma mamie, pour changer j'ai utiliser mon moule tablette origine de chez #guydemarle. je trouve le rendu plutôt pas mal! et c'est super pratique pour couper les parts! la recette vient du blog "les gourmandises de nemo " ⬇️⬇️⬇️
Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

🌸5 euros offerts sur votre 1ère commande 🌸 moule cake /moule 12 briochettes coucou tout le monde ! ce matin je vous poste un nouvelle recette de brioche, que je fais très souvent. alors j'utilise au départ le companion et je la petris ensuite dans mon robot pâtissier. (elle peut se faire entièrement dans le companion ) et honnêtement c
Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

*j'ai utilisé le moule génoise 24cm après des dizaines de tests, j'ai enfin la recette de brioche qui me convient! moelleuse, fondante... et surtout qui reste moelleuse le lendemain!! j'ai testé jusqu'a j+3 en la conservant sous une cloche en verre. alors attention, certains ingrédients et certaines étapes sont essentiels à la réussite de c
Muffins coeurs fondants

Muffins coeurs fondants

Contactez moi pour avoir 5€offerts 🎁 hello! aujourd'hui je vous propose une recette toute simple de muffins à agrémenter comme vous le souhaitez. ⬇️la recette⬇️ ☆ingrédients☆ ▪︎1 oeufs ▪︎190gr de farine ▪︎90gr de sucre (45gr de poudre/45gr de cassonade ) ▪︎1/2 sachets de levure ▪︎1 pincée de sel ▪︎120 m
Minis gâteaux madeleines pommes et poires

Minis gâteaux madeleines pommes et poires

Moule 12 petites tablettes coucou à tous! aujourd'hui petit goûter gourmand et fruité avec ces petits gâteaux madeleines aux pommes et aux poires! la recette vient du blog de mimi cuisine "gâteau madeleine aux pommes au companion" (lien en bas d'articles). j'ai modifié le temps de cuisson et la température afin de l'adapter aux moules. la r