Recette pour accommoder vos barbes de noix saint jacques et surtout pour ne pas les jeter ...
ingrédients pour 2 personnes : une quinzaine de barbes de noix de st jacques corail 1 tomate 1/2 carotte 1/3 de branche de céleri 1 échalote 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc eau crème fraiche sel, poivre ou piment d'espelette
une fois vos coquilles ou
Pito
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Cuisine
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