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Célèbre pâtisserie que l'on retrouve dans les pâtisseries algériennes, elle se compose d'une génoise, d'une couche de confiture d'abricot et d'un décor en chantilly au cacao et vermicelle au chocolat ! pour la génoise : - 4 œufs - 150g de sucre en poudre - 125g de farine - 125g de maïzena - 1/2 sachet de levure chimique avec un batteur é