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Lisa 3E Culinaires

Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir ...

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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

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Depuis : 10/11/2012

Categorie : Cuisine

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30 oct. 2024

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Risotto jambon cru - asperges - petits pois

7 juin 2024

Préparation : 15 minutes cuisson : environ 40 minutes ingrédients pour 4 personnes : * 50 grammes d’asperges * 40 grammes de petits pois (poids écossé) * 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive * 140 grammes de riz pour risotto * 120 millilitres de vin blanc sec * ½ oignon rouge * 2 tomates * 4 tranches de jambon cru * 1 cuillérée à s

Tourte aiguillettes de canard - foie gras - chou

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Tartelettes façon cheesecake au basilic

15 août 2023

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Gâteaux aux fraises

12 mai 2024

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Mendiants d’été aux mûres

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Tartines fromage frais - basilic - courgette

17 août 2024

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Confiture prunes rouges - mûres - abricots - nectarine

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Gratin aubergines - brousse - mimolette vieille - gruyère

22 sept. 2024

Préparation : 20 minutes cuisson : 1 heure ingrédients pour 2 personnes : * 700 grammes d’aubergines * 100 grammes de brousse * ½ gousse d’ail * 50 millilitres de crème fraîche * 1 tranche de jambon cru * beurre pour le moule * 30 grammes de mimolette vieille * 20 grammes de gruyère râpé faites cuire les aubergines coupées en gros cube

Compote de pommes - chocolat noir - meringue

15 oct. 2023

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