Association Bidouille
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Petit duo de sensation ... plongée dans la fraîcheur onctueuse des herbes vertes , réchauffer vous à la chaleur rouge de la graine fondante sur la route des épices ! conseil de dégustation : allez chercher au fond de la verrine avec votre cuillère recette donnée pour environ 6 personnes tzatziki 400g de yaourt de brebis 1 concombre (râpé
Du beau temps, de la musique, des spectacles, que du bonheur !!!
Et c'est parti pour un roulage d'algues marines!au programme : on cuit, on lave, on coupe, on garni et on roule, on roule, on roule!miam! ateliers enfants dès 8 ans à domicile le mercredi 28 juin à 15 h à corps-nuds en parallèle atelier "terrine en foie de lotte" avec matthieu ( atelier adultes - 14 h )inscriptions au 0683153567bienvenu!
Toute la journée du 1er juillet, un four à pain ambulant dans une roulotte itinérante avec des fouées et de la convivialité http://la-fourlotte.fr/
Depuis cette semaine, l'affichage dans corps-nuds est prêt, vous ne pourrez normalement pas vous perdre.
Recettes pour 4 personnes la cervelle du goémonier 1 faisselle 15 g de dulse 15 g laitue de mer 10 g norie 2 échalotes 2 brins de persil plat 1 cs de kasha (sarrazin grillé) 1 cs d’huile de noix sel velouté de châtaigne et panais 300 g panais 300 g marrons cuits 1 échalote bouillon de volaille 15 cl de lait 5 cl de crème 1 cs huile olive 1
A 17 h 30, retrouvez un spectacle pour tous" le saâdikh - le un grand fakir" - spectacle de rue - gratuit
Pétrir, façonner, enfourner, gouter, deux ateliers découvertes : - atelier pain le vendredi 30 juin à partir de 9 h 30 avec pierre et jérôme.- atelier viennoiserie avec la boulangerie leriche samedi 1er juillet à 13 hinscrivez vous auprès de céline - assobidouille@gmail.com - céline duval 06 83 15 35 67
Pour une vingtaine de rouleaux : des feuilles de pâte filo. farce : mélanger 125g d'amandes en poudre, 50g de pistaches concassées torréfiées, 3 cuillères à soupe de miel liquide, 50 g de beurre fondu, zeste de 2 citrons et demi, gingembre frais râpé (+ ou - selon les goûts), eau de fleur d'oranger (idem + ou - selon les goûts). rajouter
C'est dans la joie que l'équipe du festival culinaire de l'association bidouille vous donne rendez-vous le samedi 19 octobre à 19h à la salle de la huberdière de corps-nuds pour un diner insolite dans le noir. vous dégusterez les plats mystères accompagnés de boissons savoureuses, le tout dans le noir! des animations surprises ponctueront le