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Françoise

Françoise

J'essaie de profiter de chaque jour au mieux, je cuisine, je bricole, je pleure, je rie, je tempête, bref je suis moi......

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Du sol de l'arbre à ma table !

Du sol de l'arbre à ma table !

Petits morceaux de vie et recettes faciles.
Françoise Françoise
Articles : 157
Depuis : 29/09/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Fondant au chocolat - noisettes.

Fondant au chocolat - noisettes.

Une petite douceur en cette période difficile, cela fait toujours plaisir. il vous faudra : 200 gr de chocolat noir / 150 gr de margarine végétale / 150 gr de sucre blanc / 50 gr de farine tamisée / 3 oeufs / 1 poignée de noisettes mixées. préchauffez votre four chaleur tournante à 180°c. faire fondre au micro-onde 200 gr de chocolat noir
Cookies sans gluten.

Cookies sans gluten.

Pour mes bons cookies il vous faudra : 200 g de farine de riz / 150 g de margarine végétale oméga 3 / 150 g de sucre roux / 1 oeuf / 1 c.c de levure chimique / 1 c.c d'extrait de vanille / 200 g de chocolat noir patissier que vous aurez concassé en petits morceaux. préchauffez votre four à 180°c. dans un saladier battez la margarine avec le
Farinata (galette de pois chiches).

Farinata (galette de pois chiches).

Pour cette galette de pois chiches, il vous faudra : 130 g de farine de pois chiches / 3 g de sel / 375 ml d'eau /8 ml d'huile d'olive / 10 g de romarin sec / poivre au goût de chacun. je fais ma préparation la veille pour la cuire le matin, mais 4 h d'attente sont suffisante si vous préférez. dans un saladier mélangez la farine de pois chiche
Risotto au potimarron et aux noisettes.

Risotto au potimarron et aux noisettes.

Risotto au potimarron et aux noisettes pour cette recette il vous faudra : 250 g de riz à risotto / 400 g de potimarron / 15 noisettes / 2 c.s huile d'olive / 1 oignon / 40 g de parmesan / 1 l de bouillon de volaille. epluchez, coupez en dés le potimarron et le faire cuire au micro-ondes pendant environ 10 mn. réservez. concassez grossièrement
Blanquette de merlu aux champignons.

Blanquette de merlu aux champignons.

Blanquette de merlu aux champignons ce soir je vous propose une recette avec du poisson que vous pourrez accompagner avec du riz ou des pommes de terre vapeur. il vous faudra : de beaux filet de merlu (100 g par personne) / 200 gr de petits champignons de paris congelés / 1 oignon / 1 c.s d'huile d'olive / 1 cube de volaille / 150 ml de vin blanc
Tarte aux brocolis.

Tarte aux brocolis.

Tarte aux brocolis pour cette recette simple et efficace, il vous faudra : 1 brocoli d'environ 500 gr / 100 gr de lardons / 60 gr de chèvre en buchette / 20 cl de lait écrémé / 3 oeufs / 1 pâte brisée / sel et poivre selon vos goûts. préchauffez votre four à 180°c. nettoyez et détaillez le brocoli en fleurons. etalez votre pâte brisée
Petits gâteaux au yaourt de soja.

Petits gâteaux au yaourt de soja.

Gâteaux au yaourt de soja aromatisé connaissez-vous les gros pots de yaourt au soja aromatisé ? 400 gr c'est parfois un peu beaucoup. mon préféré c'est blackcurrant cranberry, le citron gingembre thé vert n'est pas mauvais, mais j'avoue que je le préfère en petits gâteaux. il vous faudra : 1 pot de so soja de 400 gr (gardez le pot pour le
Muffins chocolat-noisettes

Muffins chocolat-noisettes

Muffins chocolat-noisettes je ne sais pas vous, mais en ces temps de confinement, je fais un peu plus de douceurs gourmandes. comme nous ne sommes que 3 à la maison, je congèles le surplus pour après.......il y aura bien un après n'es-ce pas ???? il vous faudra : 200 g de farine / 100 g de sucre / 2 oeufs / 100 g de margarine vegetale / 250 g d
Petits financiers chocolat - amandin grillé

Petits financiers chocolat - amandin grillé

Une petite gourmandise légère à partager ou pas. il vous faudra : 40 g de sucre / 20 g de farine / 60 g d'amandin grillé / 60 g de compote de pommes / 2 blancs d'oeuf / 50 g de chocolat noir. préchauffer le four à 200 °c. mettre dans un saladier tous les ingrédients ensemble, ajouter le chocolat noir fondu et mélanger bien le tout pour que
Nems végétarien au four.

Nems végétarien au four.

Pour faire plaisir à notre fils, j'ai essayé les nems végétarien au four à ma façon. il vous faudra : des galettes de riz (pour nous 10 ) / 30 g de vermicelles de soja / 2 carottes / 2 poignées de champignons noir / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 150 g d'escalope grillée soja-blé (pour remplacer la viande) / 1 oeuf / huile d'olive / sel, poi