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Pâte de fruits aux pommes ingrédients pour 2 kg de pâte de fruits environ difficulté : très faciletemps de préparation : 35 mintemps de cuisson : 30 min +45 mintemps de repos :séchage 10 jours temps total :1 h 10 ustensiles utilisés moule flexipan plat guy demarle cadre inox spatule coude 1 passoire 1 tamis 1 mousseline ou de la gaze i cook