Bonjour tout le monde, voici ma table de l'aïd el fitr à travers laquelle, je vous souhaite une bonne fête à vous et à toute votre famille.

Voilà un autre gâteau algérien que j'aime beaucoup ! j'ai fait deux variantes : l'un aux amandes et l'autre amandes et noix et c'est celui-ci que je préfère, recouvert d'un glaçage au citron et sucre glace. donc à vous de choisir celui que vous voulez tester ! aller, je vous laisse avec la recette. gâteau algérien, m'khabez, gâteaux aux n

Bonjour les gourmands, c'est la recette de ma sœur. je l'ai faite pour un café entre voisins avec d'autres gourmandises. sa texture est celle d'une génoise bien moelleuse accompagnée du croquant des noix, le tout recouvert d'un glaçage au cacao. le gâteau se fait dans un moule rond de 28 cm mais moi pour changer de forme, j'ai pris un moule r

Voilà les étapes de la confection des crêpes que l'on aime aussi bien sucrées que salées c'est un dessert que l'on sert en toute occasion. mais c'est surtout un dessert qui fait le bonheur des enfants au goûter par exemple. cette semaine, j'en ai fait deux fois car mon mari les adore. et pour les gourmands, vous avez différentes façons de l

Bonjour, voilà un plat au saumon savoureux qui nous a fait bien plaisir ! j'espère que vous aussi si vous le testez, serez aussi ravi que nous à la maison. vous pouvez acheter du saumon frais ou comme moi du saumon surgelé que j'ai plongé, emballage en plastique fermé bien sûr, dans une casserole d'eau chaude pendant quelques minutes pour le

Voilà un joli décor qui peut prner vos desserts et gâteaux à votre gré. découvrons ensemble les étapes de givrage des grappes de raisins que vous pouvez décliner avec d'autres fruits. temps de préparation : 10 mn temps de séchage : 1h30 il vous faut : quelques grappes de raisins 1 blanc d’œuf 100 g de sucre cristallisé les étapes de

Pour cette recette que j'ai trouvée sur marmiton, j'ai divisé les ingrédients par deux et supprimé quelques autres. temps de préparation : 15 mn pas de cuisson ingédients (pour 4 personnes) : 5 tomates 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 concombre 1 oignon 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de vinaigre de cidre 1/2 tranche de pain

Bonjour, c'est en discutant avec une amie que j'ai découvert cette recette turque. quand elle m'a envoyé la photo de son gâteau, ça m'a fait penser à un autre mais algérien - ghoribia. alors curieuse comme je suis, j'ai voulu tester cette recette pour découvrir le goût ! et en fait, la texture était différente. la seule chose en commun c'

Après une longue absence, je reviens avec de nouvelles recettes, de nouvelles idées et de nouveaux projets ! cette pause m'a permis de réfléchir sur le blog et les recettes que je publie ! j'ai découvert autre chose, entre autre youtube et les vidéos sur la cuisine et même sur d'autres domaines très intéressants ! une autre façon de parta

Je me suis inspirée de la recette de 750 g sauf que j'ai remplacé l'orange par la mandarine. j'ai mis de l'eau au lieu du bouillon de commerce. franchement, la soupe de potimarron était très bonne ! ingrédients : 1 potiron 2 mandarines (jus et zeste) 1 oignon 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1/2 litre d'eau ou de bouillon sel poivr