Coucou les gourmands! rare sont ceux qui n'aiment pas le chocolat (noir j'entends) mais il y a peu on m'a demandé de réaliser la recette de mes fondants chocolat noir et poire en version chocolat blanc! moi qui aime les défis je ne me suis pas fait prier!! le résultat est comme je l'espérais, le fondant est au rendez-vous, et le côté acidul

Coucou les gourmands!! la photo de ce gâteau a eu l'air de vous plaire sur ma page facebook alors voilà la recette !! ce gâteau patate (à la patate douce) est une spécialité de l’île de la réunion. je suis allée piocher cette jolie recette chez une blogueuse originaire de la réunion que j'aime beaucoup pourquoi je grossis traditionnelle

Coucou les gourmands!! je reviens après une petite période d'absence, et je m'excuse de vous avoir un peu délaissé ces derniers temps, il y a eu quelques bouleversements dans ma vie, mais ça y est je retrouve petit à petit ma passion!! je rattrape donc mon retard et je commence avec cette magnifique et moelleuse brioche à la courge butternut

Coucou les gourmands!! depuis le temps que je dois publier cette recette... je crois que ça fait environ un an qu'elle est attendue sur mon blog! j'avoue que je l'avais un peu oublié ! comme hier j'ai fait des gaufres j'en ai profité pour faire les photos étape par étape et je vous livre donc mes petits secrets pour des gaufres croustillantes!

Coucou les gourmands! je reviens vers vous après un petit moment d'absence avec ces briochettes sans lactose (ni lait, ni beurre) aux pépites de chocolat. pourquoi sans lactose? j'aime proposer des recettes pour tous, notamment aux personnes présentant des allergies. néanmoins je propose déjà sur le blog une délicieuse recette de petits pain

Coucou les gourmands!! en fan absolu de martha stewart il fallait impérativement que je vous traduise cette recette démente des spicy chocolate cookies que j'ai repéré sur le site internet de martha. (par pitié dites moi que tout le monde connaît martha stewart, la grande prêtresse de la cuisine américaine, leadership sur le marché des liv

Coucou à toi gourmand/gourmande qui visite ma page!! si toi aussi tu es un ou une adepte du fait-maison et que tu souhaites essayer d'acheter moins et de faire plus de choses de tes propres petites mains alors je pense que tu vas tomber en amour de cette recette!!! ces petites crèmes au chocolat blanc (similaires à celles que l'on trouve en vent

Coucou les gourmands! cette recette a été plébiscité par mes proches et très demandée sur mon insta alors je vous la donne!! il s'agit ici de la revisite de mon fondant choco noisette (sans gluten, sans lactose) sous forme de muffins et avec des morceaux de poire!! autant vous dire que que ces petites gourmandises ont tout pour plaire ; peu s

Coucou les gourmands!! voici une recette de petit déjeuner complet, comme je les aime! simple, efficace, healthy, gourmande et facile à préparer! et cuisson au micro-onde donc rapide en plus de ça! j'ai fait le tour des recettes de bowl cakes sur le net car j'en cherchais une sans banane car je n'aime pas trop ça! au final les recettes sont pr

Coucou les gourmands! vous êtes souvent pressés?? ça tombe bien moi aussi! et je viens de tomber sur une recette de gaufres très très rapide à préparer ; le temps de mélanger tous les ingrédients ensemble, allez une minute quoi, et hop plus qu'à faire cuire!! en plus c'est une recette "fonds de placards" qui nécessite peu d'ingrédients