Bienvenue dans mon univers culinaire avec mon fidèle compagnon : mon tm5 une présentation s'impose : je m'appelle céline, je vis près de besançon, j'ai 30 ans, et a l'occasion de ce changement de dizaine, famille et amis se sont réunit pour m'offrir mon précieux thermomix !!!! je suis devenue une très grande passionnée, si bien que j en su

Ingrédients : - 260g de lait - 15g de levure boulangère fraiche - 500g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail - 100g de beurre doux ramolli - 40g de sucre - 2 cuillère a café bombées de sel - 1 oeuf pour la dorure préparation : 1) mettre le lait et la levure dans le bol et faites chauffer 2min 37° vit 2 . ajouter la fari

Sablé à la fraise en sucettes ingrédients: - 100g de sucre - 200g de beurre doux - 370g de farine + un peu pour le plan de travail - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 1/2 cuillère a café d’arôme fraise - 1 pointe de couteau de colorant rouge préparation: 1) mettre le sucre dans le bol et mixer 10sec/vit10. 2) ajouter le beurre, la farine, l’œ

Kinder delice la génoise: 3 oeufs 100 gr de sucre 10 gr de farine 30 gr de maizena 30 gr de cacao non sucré 1 cc levure chimique 1 pincée de sel mettre les oeufs et le sucre dans le bol du thermomix ainsi que le fouet,programmer 12 min/37° vitesse 3,5. pendant ce temps tamiser les autres ingrédients. ajouter les ingrédients tamisés puis mixe

Ingrédients 550 gramme de pommes de terre 2 oeufs 100 gramme de gruyère râpé 1 oignon 4 tranches de jambon 1 reblochon, (ou autre fromage que vous avez) sel poivre préparation : préchauffer le four à 180°. 1) mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le reblochon et le jambon et mixer 5 sec/ vit 5. (les pommes de terre sont crues c'est

Ingrédients : - 500g de lait entier - 100g de sucre - 10/15g de sucre vanillé thermomix - 25g de fécule de maïs - 2 gros oeufs - 50g de crème liquide 30% m.g - 1 cuillère a soupe bombée de cacao en poudre préparation : 1) mettre le lait, le sucre, le sucre vanillé, la fécule de maïs et les œufs dans le bol, chauffer 8-10min/90°/vit 3 s

Ingrédients : 2 tablettes chocolat au lait 2 tablette chocolat blanc 160 gramme blé soufflé caramélisées, type smaks préparation : 1) mixer une tablette de chocolat au lait dans le bol 5 sec/vit7. faire fondre le chocolat 5min/60°/mijotage. tapisser le moule tablette à l'aide d'un pinceau puis mettre au frais 30 minutes. 2) mixer le chocola

Mocao - 200 g de chocolat noir - 100 g de sucre glace - 180 g de beurre mou - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 1 paquet de biscuits thé - 1 tasse de café mettre le chocolat dans le bol, mixer 15 sec. vitesse 9. racler les parois, ajouter le beurre en morceaux et 20 g d'eau et régler 4 min à 50°, vitesse 2. dans un saladier, mélanger le chocolat,

Ingrédients : 90g d'oignon 300g de carottes 1 gousse d'ail 200 g de lentilles corail 1200g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 40 g de concentré de tomates 1 c. à café rase de sel 60 g de crème liquide 1 pincée de poivre préparation : 1) mettre dans le bol l’oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et la gousse d’ail. m