Dans sa belle cuisine, jean-claude, épicurien dans l'âme, prend plaisir à concocter de bons petits plats, suivant l'inspiration, les goûts de nos hôtes, le marché... il peut vous faire voyager en asie avec la cuisine traditionelle thai ou vous faire redécouvrir les plats du terroir, avec les magnifiques produits que nous trouvons chez les pr

Fin de l'été, pas encore l'automne, mais déjà un petit parfum de sous-bois et...de champignons ! après les nombreuses pluies de ces derniers jours, nous attendons avec une certaine impatience que le roi des forêts, le fameux cèpe, montre enfin son chapeau... nous avons eu une belle et incroyable poussée au mois de juin suivie de récoltes f

Création cette semaine de notre nouveau site, j'espère qu'il refletera la convivialité et tout ce que nous aimons dans notre activité... bonne visite, merci à tous ceux qui marqueront le "clic" ! link

Une bonne saison estivale, beaucoup de passage - dans un lieu où normalement il faut venir, on n'y "passe" pas...- donc beaucoup de positif... bien entendu toujours les week-ends chargés où tout le monde veut une chambre, mais n'étant pas élastiques, difficile de contenter tout ce petit monde... c'est avec grand plaisir que nous avons vu le re

Disponible à la location en gîte dés ce printemps 2011, c'est avec grand plaisir que je vous annonce l'arrivée du moulin de la villeneuve, un gîte "les pieds dans l'eau", avec un accès direct à la vienne qui serpente dans le jardin... un endroit idéal pour nos amis pêcheurs, mais aussi pour nos hôtes désireux de se ressourcer dans un lie

Au coeur du parc nature de millevache, entre creuse et correze, en haute-vienne, nous vous accueillerons avec le plus grand plaisir en chambre d'hôtes ou en gîte dans le domaine de 8 hectares en bords de vienne.

Pour les amoureux de la nature riche et préservée qui nous entoure, mais aussi pour les passionnés de pêche à la mouche, nous proposons à nos hôtes un parcours privé de pêche mouche no kill dans le domaine... la vienne et son parcours tout à tour calme ou sportif ne pourra que ravir tout le monde !

La proximité des sources de la vienne ( oui, c'est elle qui deviendra si grande à partir de limoges...) nous permet de découvrir des paysages et un biotope extrèmement bien préservé. entre les tourbières et les forêts, c'est la pleine saison des myrtilles et des bruyères en fleur, un spectacle de toute beauté, vallonné, au parcours calme

Un peu oublié ce blog, j'espère que ceux qui me suivent ne m'en voudront pas trop... entre la création de nouveaux espaces au jardin dont un (très) grand potager, la rénovation du moulin et nos hôtes, le temps passe trop vite en limousin..... je vous offre donc une vue du futur potager, les plantes sont encore bien petites, mais quel régal c