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JeanDom
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Tags associés : gastronomie

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Le blog de JeanDom

Compte-rendu de nos balades et de nos découvertes culinaires : coups de coeur et coups de fourchette !!!
JeanDom JeanDom
Articles : 8
Depuis : 13/01/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Chez Quinquin

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Adresse : port de macau 33460 macau en medoc telephone 05 57 88 45 89
l'Auberge'Inn

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Adresse : 245, rue de turenne 33000 bordeaux téléphone : 05 56 81 97 86 ----------------------------------------------------------- a deux pas du centre ville, dans le quartier croix blanche, la maison au cadre reposant et à l'atmosphère chaleureuse ne manque pas de personnalité, tons à dominante aubergine, dégradés orangés, décor contemp
Recette du paté lorrain de "mémère Héléne"

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Paté lorrain pour 8 à 10 personnes 5 00g de viande (250g de veau et 250g de porc) pate feuilletée (500g environ à acheter non étalée) assaisonner la veille ou mieux l’avant veille la viande : la couper en petits morceaux (env. 1cm3) ajouter ¼ de cuillère à soupe de sel, 1 pincée de poivre du persil, 5 ou 6 échalottes, vin blanc ou roug
La table du pêcheur

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Adresse 11 boulevard léon séché 44150 ancenis téléphone 02 40 83 11 36
"L'endroit"

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Adresse : 184, avenue maréchal de lattre de tassigny 33470 gujan mestras téléphone : 05 56 83 27 41 ----------------------------------------------------------- restaurant traditionnel axé sur le poisson et les fruits de mer situé proche des rives du bassin. l'ambiance est feutrée et la salle aérée. service jeune et souriant. l'accueil y est
"La Toscane" ou les saveurs de Florence ....

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Adresse : 6, rue du cancéra 33000 bordeaux téléphone : 05 56 01 12 18 ----------------------------------------------------------- petit restaurant de 30 couverts à ambiance simple et conviviale. l'accueil y est courtois mais la réservation s'impose .... décoration style épicerie, les bouteilles et les boites de pâtes servent de décoration
Un dimanche à Pondaurat

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Nous avons profité d'une accalmie dans la météo pourrie de cette semaine pour une petite escapade entre langon et la réole. ce fut l'occasion de repérer une sortie que nous ferons en janvier avec le groupe. joli village avec des éléments d'architecture allant du xiiième au xixème, dont un "pont d'or" du xviième sur la bassanne qui a donn