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Pour 4 personnes prépa 10' cuisson 7 min 600 g de filets de dinde 2càs de moutarde en grains 5cl de vin blanc sec ( ou à la place quelques gouttes de citron) 20 cl de crème épaisse 1 gros oignon 2càs de cibulette 40 g de beurre, sel , poivre couper la dinde en lanières.emincer l'oignon chauffer le beurre et y faire revenir l'oignon et la din