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Ingrédients: pour environ 4 bols 700g de potimarron 1 litre d'eau coupez le potimarron enlever les graines, coupez de petits bouts et épluchez le avec un couteau, la peau est trés dur! mettre dans l'eau et laissez cuire à petits bouillons environ 20mn, piquez pour vérifier la cuisson mixez si besoin rajoutez de l'eau, du lait ou de la crème,