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Tags associés : dessert, plat

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Cooking Copines

Des recettes simples, abordables, rigolotes et fun de copines passionnées de cooking !
Zaza Zaza
Articles : 28
Depuis : 19/01/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Wok de nouilles chinoises caramélisées

Wok de nouilles chinoises caramélisées

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 300g de nouilles chinoises aux oeufs - une petite boîte de pousses de soja - 3 carottes - 4 échalottes - 1 c. à s. de jus de citron - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 c. à s. de miel liquide - 2 c. à s. de sauce soja - 1 c. à s. de sauce nuoc miam - 2cm de gingembre - persil ou coriandre - sel, poivre prépar

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette

Ingrédients : (pour 2 personnes) - 4 tranches de bacon - 4 oeufs - 10 brins de ciboulette (ou petit pot de ciboulette surgelée, c'est bien aussi) - 20 cl de crème fraîche épaisse - fromage râpé - beurre préparation: - détailler le bacon en carré - ciseler la ciboulette - beurrer et saler les ramequins (moi j'ai pris des moules à tartelet
Soufflé aux 2 fromages et à la roquette

Soufflé aux 2 fromages et à la roquette

Merci guide cuisine hors série ! ingrédients : (pour 4 personnes) - 25cl de lait - 50g de farine - 4 jaunes d'oeufs - 1 crottin de chèvre - 50g d'emmental - 2 poignées de roquette préparation: - porter à ébullition 15cl de lait - délayer 50g de farine avec 10cl de lait froid - mélanger la farine au lait chaud (ou l'inverse et remettre dans
Brunch du dimanche

Brunch du dimanche

Pour un brunch du dimanche ( c'est pour toi, ma za, je sais que tu aimes bien quand il y a pleins de trucs sur la table ! ) - du jus d'orange - des viennoiseries - du fromage - des pencaques ( recette déjà publiée ) - du sirop d'érable - du pain - du beurre - de la confiture - des muffins - des baked beans a la sauce tomate - des eggs-muffins
Poulet au cidre, aux pommes et aux patates

Poulet au cidre, aux pommes et aux patates

Et je tiens à préciser que cette recette vient de chez lulu. pour 4 personnes : - du poulet ( en membres, c'est mieux ) - des pommes ( golden ou pink, c'est mieux ) - du cidre ( une bouteille, c'est encore mieux ) - echalottes, sel, poivre faire revenir les échalottes dans un peu d'huile d'olive. quand c'est doré, ajouter les morceaux de poulet
Gambas au lait de coco Babette

Gambas au lait de coco babette

Voici donc une petite recette assez facile et un peu arrangée à ma façon! pour 4 personnes : - 16 queues de gambas (je les prends surgelées donc je fais avec!) - 6 cs de lait de coco - 2 cs d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1 échalote - persil, coriandre, thym ( je n'utilise que le persil et le thym) - 1/4 poivron vert, 1/4 poivron rouge, 1/4

Le mille feuille au poulet indien

Ingrédients: - du poulet (!): alors moi j'ai utilisé les restes d'un poulet rôti (pour 2, de petites quantités suffisent) - 1 échalotte - curry - qques raisins secs blonds - crème fraîche - 4-5 feuilles de brick - confit d'oignon - beurre préparation: petite précision avant tout: c'est une libre composition ! mais dak était content ! - d
Flan de carottes et de semoule à l'orange

Flan de carottes et de semoule à l'orange

Merci g.c. hs ! oui c'est bizarre mais c'est très bon ! ingrédients : (pour 4 personnes) - 300g de carottes - 2 oranges bio (non traitées) - salade - 100g de semoule moyenne - 2 oeufs - 10cl de crème liquide - 100g de fromage râpé - 60g de beurre - 1 c.à s. de vinaigre de cidre - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 pincées de muscade - sel, poiv
Remonte-moi ( tira-mi-sù )

Remonte-moi ( tira-mi-sù )

Pour un grand plat ( chango a adoré !!! ) : - 1 boîte de 250 grammes de marcarpone - 1 paquet de gateaux à la cuillère - 4 oeufs - 50 grammes de sucre en poudre - du cacao en poudre ( je le fais avec du nespouic ) - du café froid très fort séparer le blanc des jaunes. battre les blancs en neige avec une pincée de sel, et réserver au frais.

Allez, on se bouge !!

Bon les copines !! ca va bien, maintenant. on est toutes maquées, on fait toutes la bouffe, et plus une d'entre nous ne partagent les bons petits plats !! c'est quoi, là ??? allez, hop hop hop, on se bouge les fesses !!! merci. mumu.