Nous avons le regret de vous indiquer que les dimanches du potager ne pourront pas recommencer. ce fut une jolie expérience de partage et de découverte pour notre petit équipe quasi bénévole. nous vous souhaitons un bel été 2011 végétarien.

Sorti en 2010 aux usa avec grand succés puis dans 22 pays , il est enfin traduit en français et vient de sortir en janvier 2011. à découvrir et bonne lecture : link arte journal - 4 janvier 2011 http://www.arte.tv/fr/3627082.html sur 20 mn: http://www.20minutes.fr/article/647506/monde-pourquoi-doit-arreter-viande le monde : http://www.lemonde.f

Avis aux amateurs du dimanche du potager!!!! l'aventure continue au chaud, dans les mûrs du château pour passer l'hiver... venez découvrir avec votre famille prochainement notre cuisine et passer un dimanche chaleureux avec nous... nous nous réjouissons de vous accueillir prochainement.... l'équipe du potager

Les dimanches du potager a été une merveilleuse expérience. plusieurs de nos convives nous ont demandé de continuer l'année prochaine , donc nous sommes en train de mettre en place " la suite " des dimanches du potager. nous y travaillons pour les autorisations, l'organisation, la logistique . dès que nous sommes prêts nous aurons le plaisir

Les dimanches du potager ont été également l'occasion d' une jolie histoire d'amitié, notre aventure dans le potager a permis la mise en place d'une équipe généreuse , flexible et pleine d'idées : eliane, julie, peter, brigitte. ma chère eliane, ton sourire , ton optimisme, ta volonté, ton humour, ta douceur en plus de ta formidable effic

Menu du 19 septembre 2010 autour du rôti du potager et ses legumes anciens ronde savoureuse de cruditées du potager tomates farcies au caviar d'aubergine le rôti du potager sur lit d'oignons fondants, avec légumes anciens tarte tatin renversante aux mirabelles du verger --- bon appétit ---

Les dimanches du potager et la fin de l'été : nous pensions avoir moins de monde car les gens sont déjà préoccupés par leur travail, leur obligations, leur hiver , leur soucis. mais au contraire ils sont venus chercher encore un peu de couleur, de saveur, de bonne humeur pour se faire du bien en toute conscience de ne faire aucun mal directem

Dimanche 05 septembre 2010 la choucroute du potager facon alsacienne verrine fraîcheur de tomate / basilic meli-melo de salade du potager la choucroute complète à la mode de colmar mousse enchantée aux pommes et crumble de poires --- bon appetit ---

Menu du dimanche 26 septembre 2010 delices d'automne dans le potager salade flamboyante d'automne avec ses réserves de graines pour l'hiver -- crème tiède de pois cassés et sa chips de céleri -- brochettes du potager , riz aux épices -- gourmandise automnale potimarron/chocolat -- bon appétit --

Menu du dimanche 12 septembre richesses et delices de proteines du potager carpaccio coloré du potager délice de curcubitacés fricassé du potager , richesse de protéines végétales choco poire aux amandes ---bon appétit ---