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Les recettes de Nathanaelle

Les recettes de Nathanaelle

Fiches cuisines : Pâtes, légumes, poissons, viandes, salades, desserts… Le meilleur de la cuisine de toutes les régions et de tous les pays.
Nathanaelle Nathanaelle
Articles : 13
Depuis : 02/06/2006
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Petits gâteaux oranges

Une recette du québec préparation: 15 minutescuisson: 20 minutesportions: 24 ingrédients 1 paquet de mélange à gâteau au chocolat du commerce 1 tasse (250 ml) d'eau froide 1/3 tasse (85 ml) d'huile végétale 1 petit paquet (250 g) de fromage à la crème 3 c.à soupe (45 g) de sucre 3 c.à soupe (45 ml) de jus d'orange 1 c.à soupe (10 g) de
Penne à la crème d'asperge

Penne à la crème d'asperge

Préparation : 20 mn cuisson : 11 mn ingrédients (pour 6 personnes) : - pâtes penne pour 6 personnes (les quantités varient selon l'appétit des convives...) - une botte d'asperges vertes fraîches - une boîte d'asperges vertes en conserve - crème fraîche épaisse (un pot de 250 g) - 75 g de beurre - ciboulette - sel - poivre - huile d'olive
Salade parmesane au poulet pané

Salade parmesane au poulet pané

Un vrai régal ! préparation : 25 min cuisson : 10 min ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 1 salade (batavia) - 1 barquette de tomates cerises - 1 beau morceau de parmesan - 4 tranches de pain de campagne - câpres - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - farine - chapelure - huile - vinaigrette à base de mayonnaise et de moutarde à l'a

Poulet à la calabraise

Pour 4 personnestemps de préparation : 45 minutes ingrédients : - 1 jeune poulet de 1kg environ- 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive- 200g de tomates mûres- 2 gousses d'ail- 1/2 oignon- 1 bouquet garni- 2 cuillerées à soupe de câpres au sel- 1/2 verre de vinaigre de vin blanc- sel et poivre la recette 1. laver le poulet, le sècher avec u

Tarte aux fraises et à la rhubarbe

Ingrédients pour une tarte de 26 cm de diamètre 350 g de pâte brisée 500 g de rhubarbe tendre, pelée et coupée en tronçons 300 g de fraises, bien parfumées, équeutées 85 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 1 oeuf 15 g de poudre pour pudding à la vanille 1 cuil. à café de vanille liquide 10 cl de crème épaisse la recette comm

Croquant de poulet au citron vert

Pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes ingrédients 400 gr de blancs de poulet 1 citron vert 5 gr de gingembre frais 2 cuil à café de cumin en grains 1 oeuf 1 oignon 30 gr de farine de blé sel et poivre 2 cuil à soupe d'huile d'olive la recette préchauffez le four à 210°c (th. 7). demandez à votre boucher de hacher

Pennes aux aubergines et tomates cerises

Préparation : 10 mn cuisson : 20 mn ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 aubergine - 1 ravier de champignons - 1 ravier de tomates cerises - des petits lardons allumettes - copeaux de parmesan - sel, poivre - ail - 500 g de pennes la recette 1. couper l'aubergine en petits morceaux et les cuire à l'huile d'olive dans une poêle.ajouter un peu d'

Spaghetti aux tomates cerises et au basilic

Préparation : 20 mincuisson : 20 min ingrédients (pour 4 personnes) - 400 g de spaghetti - 400 g de tomates cerises bien mûres, rouges ou jaunes - 20 feuilles de basilic hachées - 8 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra - 1 gousse d'ail pelée et finement émincée - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge ou blanc - sel et poi

Lapin aux pommes

Ingrédients préparation : 20min cuisson : 35 min pour 4 personnes : - 1 lapin de 1,2 kg - 4 belles pommes - 1 verre de cidre demi-sec - 1 verre à liqueur de calvados - 50 g de beurre - sel, poivre la recette faire découper le lapin par votre boucher. préchauffer le four à 210°c (th. 7). faire dorer les morceaux de lapin en cocotte avec le be

Tatin de courgettes et chèvre au pesto

Absolument délicieux ! préparation : 15 mn cuisson : 25 mn ingrédients (pour 4 personnes) - 3 courgettes (600-800 g) - 1 bûche de chèvre (200 g) - 1 pot de pesto - 1 pâte feuilletée - huile d'olive - poivre la recette 1. laver, éplucher les courgettes et les couper en dés. 2. les faire revenir à feu vif pendant 10 mn dans une poêle avec