Pour 2 personnes : -300 gr de navets -200gr de pommes de terre -1 carotte -1 échalote -25 gr de beurre -1 cuil à café de sucre -1 steak haché éplucher les navets, la carotte et les pommes de terre. ensuite couper les légumes en petits dés. emincer l’échalote. faire fondre le beurre dans une casserole, puis rajouter l’échalote. au bout
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Ici, vous trouverez des recettes que je fais régulièrement, occasionnellement et mes coups de coeur. N'hésitez pas à faire des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre...
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Articles à découvrir
Très bonne recette, simple et pas très couteuse !! pour 2 personnes : - 1 courgette -4 carottes -100gr de ricotta -6 tranches de saucisson sec - sel, poivre -ail et oignon en poudre -2 feuilles de laurier (facultatif) peler et couper en dès les carottes. faire cuire dans l’eau bouillante. dans la casserole, avec les carottes, rajouter le sel e
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Hmmmmmmmm mais quelle est cette bonne odeur dans ma cuisine ???? imaginez, je me lève, il est 7 heures du matin et quand j’arrive dans ma cuisine une odeur de brioche…………. alors là je peux vous dire que la journée commence très très bien !!! ingrédients : -+ ou – 240 ml de lait -4 jaunes d’œufs -500 gr de farine t45 (farine à
Pour 2 personnes : -200 gr de chair à saucisse -160 gr de spaghettis -75 gr de fromage blanc -1 cuil à soupe de moutarde -un oignon -sel, poivre faire revenir l’oignon dans une poêle puis ajouter la chair en saucisse coupée en petits morceaux. dans une casserole faire cuire les spaghettis puis les égoutter. dans un bol faire la sauce : méla
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Pour 2 personnes : -5 pommes de terre -5 carottes -un verre de lait -une noisette de beurre - une boite de sardines à l’huile -une biscotte -ciboulette -sel, poivre eplucher les légumes, et faire cuire les pommes de terre dans une casserole et les carottes dans une autre casserole. ensuite les égoutter. les remettre dans une casserole puis les
Pour 6 personnes : -40 gr de coppa -120 gr de farine -2 œufs -80 ml de lait - coriandre -origan -150 gr de carottes râpées - ½ sachet de levure chimique dans un saladier mélanger la farine, la levure, les œufs et le lait. salez et poivrez à votre goût, attention ne pas trop saler car la coppa et déjà bien salée. quand la pâte est mélan
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Pour 6 personnes : -4 œufs -1 tête de brocoli -un verre de lait -80 gr de farine -2cs d’huile d’olive -sel, poivre -25gr de gruyère -mozzarella préchauffer le four à 180°. dans une casserole d’eau bouillante faire cuire le brocoli 2 min puis l’égoutter. dans un saladier mélanger les œufs, la farine, l'huile, le lait, le sel, le poi
Pour 2 personnes : -2 cailles -2 cuil à soupe d’huile d’olive -3 échalotes -1 cuil à soupe « grand arôme volaille » de knorr - des herbes aromatiques -sel, poivre couper la tête des cailles. dans un plat allant au four disposer les deux cailles, arroser d’huile d’olive, d’échalotes, de bouillon knorr et d’herbes aromatiques de v
Un coup d’œil dans mon frigo, je n’ai pas grand-chose. ah mais si j’ai des blancs d’œufs !!! c’est toujours la même question : qu’est ce que je pourrai faire avec 4 blancs d’œufs ? en plus j’ai une énorme envie de chocolat… donc logiquement je vais faire un petit tour dans le larousse du chocolat de pierre hermé. ma décisio
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Pour 6 compotes : -une douzaine de poires -2 pommes - un verre d’eau - edulcorant en poudre : 2 c. à soupe pelez les poires, et coupez-les en morceaux. verser-les dans une casserole, ajouter un verre d'eau et l'édulcorant en poudre. couvrez et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que les poires deviennent tendres. ensuite passer au mixeur. se