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Le blog de cuisinefacile-jenny

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Blog de petites recettes de cuisine.
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Articles : 9
Depuis : 08/04/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cigarettes russes

Cigarettes russes

Ingrédients : - 100 g d'huile - 90 g de farine - 160 g de sucre poudre - 7 g extrait d'amande liquide - 4 blancs d'oeufs préparation : - préchauffez four à 180°c. - dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, l'extrait d'amande liquide, les blancs d'oeufs et l'huile. - a l'aide d'une poche congélation étalez la pâte ,sur une plaque rev
Infusion d'Ortie

Infusion d'ortie

Un petit coup de fatigue, perte de cheveux ... faite vous une infusion d'ortie. pour cela il vous faut 8 grammes d'ortie (pour 1 litre) et 1 litre d'eau. faites bouillir 1 litre d'eau et ajoutez l'ortie (branche + feuille). laissez infuser 15 minutes. une fois la solution refroidie, passez la au chinois et mettez la en bouteille.
Gratin de pommes de terre au roblochon

Gratin de pommes de terre au roblochon

Préparation : 30 minutes / cuisson : 35 minutes ingrédients (3 personnes) : 150 g crème fraiche 1 oignon 250 g roblochon 500 g pommes de terre 10 g beurre 200 ml lait sel, poivre préparation : pelez et émincez l'oignon. pelez, coupez en rondelle et lavez les pommes de terre. faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. rajoutez l'oig
Soupe de potiron

Soupe de potiron

Préparation : 15 minutes / cuisson : 45 minutes ingrédients : 500 g de potiron 3 belles pommes de terre 1 oignon 1 cub'or 20 cl de crème fraiche sel / poivre préparation : pelez et coupez le potiron, les pommes de terre en petits cubes. pelez et émincez l'oignon. mettez dans votre cocotte minute : le potiron, les pommes de terre, l'oignon et f
Meringue

Meringue

Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 250 g sucre poudre 1 pincée sel préparation : - battre les oeufs en neige avec une pincée de sel. - ajouter le sucre au blanc en neige (remuer délicatement pour ne pas casser les blancs en neige). - sur du papier cuisson, faire des petits tas et enfournez 1 heure (120°c) petit conseil : sortez vos oeufs un quart
Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

Préparation : 20 mn / cuisson : 20 mn ingrédients (pour 12 muffins) : 260g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cc de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 200 ml de lait 2 oeufs entiers 70 g de sucre 50 g de chocolat en poudre 125 g de beurre fondu préparation : versez la farine dans un saladier. ajoutez la levure, le bicarbonate et le sel
Tajine aux pommes de terres

Tajine aux pommes de terres

Préparation : 30 minutes / cuisson : 30 minutes ingrédients : 5 cuisses de poulet 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 1 citron (8cl) 2 cs d'huile sel, poivre, 2cc épice ras-el-hanout 2 cs coriande 6 belles pommes de terre 3 verres de semoule 3 verres d'eau chaude préparation : pelez, coupez (en cube) et lavez les pommes de terre. mixez la tomate.
Pain blanc et brioche tressée

Pain blanc et brioche tressée

Mon pain blanc ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ma brioche tressée recettes sur le lien suivant : link

Bienvenue

Bienvenue sur mon blog dédié à la cuisine. venez découvrir mes petites recettes de cuisine ! a bientôt ...