Pour 6 mini tatin (moule silicone ø7 et 6cm de profondeur). préparation:40mn cuisson:35mn ingrédients: •7 pommes golden •40g de sucre semoule •40g de beurre •1 rouleau de pâte sablée le caramel: 150g de sucre semoule 50g d'eau préparation: 1-préchauffer le four à 160° 2-éplucher les pommes et taillées les en quartiers puis faite

Préparation: 20 mn cuisson: 10 mn pour 4 personne •20 cl d'eau •3 g de sel •6 g de sucre en poudre •60 g de beurre •120 g de farine tamisée •4 œufs battus •1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger •huile pour la friture •sucre glace 1-dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le sel, le sucre, l'eau de fleur d'oranger et le

Pour une vingtaine de cookies préparation :15 min cuisson : 10 à 15 min •1 œuf •140 g sucre roux •100 g de beurre mou •200 g de farine •½ cuillerée à café de levure chimique •80 g de chocolat noir à 60 % de cacao •le zeste d'1 petite orange 1-préchauffez le four à 180 °c (th. 6). 2-battez l'œuf avec le sucre roux. 3-incorp

Préparation :30 min cuisson :5 min temps de repos :4 h pour 6 cercles de 7cm pour le biscuit : •60 g de beurre •75 g de biscuit de reins •75 g de petit beurre la garniture : •350 g de fromage frais à tartiner type philadelphia •100 g de fromage blanc à 30% •100 g de sucre en poudre •3 feuilles de gélatine (6g) •1 dl d'arôme de

Préparation : 20 mn cuisson : 35 mn pour: 4 pers ■ 20 cl d'eau ■ 3 g de sel ■ 15 g de sucre en poudre ■ 60 g de beurre ■ 120 g de farine tamisée ■ 4 œufs battus ■ sucre en gros grains (n°10) préparation: 1-préchauffez le four à 180°c. 2-dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le sel, le sucre et le beurre. 3-lorsque le

Pour 8 personnes préparation : 20 min cuisson : 50 min ingrédients: •2 œufs •100 g de sucre •100 g de beurre •100 g de farine •50 g de fécule de pommes de terre •1 sachet de levure •3 bananes •3 cuil. à s. de crème fraîche •1 sachet de sucre vanillé •100 g de chocolat (ou pépites de chocolat) préparation: 1-mélangez l

Ingrédients: •200 g de beurre •200 g de sucre glace •80 g de farine •80 g de poudre d’amandes •6 blancs d’œufs préparation: 1-préchauffez le four th 6/7 (190°). faites fondre le beurre « noisette » et laissez-le tiédir. 2-fouettez les blancs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. 3-ajoutez le sucre glace, la poudre d’amande

Pour:12 petits cakes ronds préparation:20mn cuisson:35mn ingrédients: •350g de cerises à l'eau de vie •250g de farine •50g d'amandes en poudre •80g de beurre •150g de sucre en poudre •3 œufs (150g) •10cl de lait •1 sachet de sucre vanillé •1/2 sachet de levure chimique préparation: 1-préchauffer votre four à 180°. 2-egout

Préparation:30mn temps de repos:1h05 pour:12 oursons ingrédients: •100 de chocolat noir pâtissier •10 marshmallows préparation: 1-dans un petit saladier, cassez le chocolat en carré puis le faire fondre 30s au micro-ondes. 2-bien mélanger le chocolat avec une spatule pour qu'il reste lisse et brillant. 3-avec un pinceau, badigeonner l’i

Préparation: 45 mn cuisson: 25 mn pour: 12 pièces ingrédients: •50 g de vermicelles de soja ou de vermicelles de riz •1 1/2 c. à s. d'huile d'arachide •100 g de chair de crevettes crue et hachée •1 1/2 c. à s. de gingembre frais râpé •1 gousse d'ail pilée •50 g de chou chinois finement émincé •100 g de carottes râpées •