Encore isa... je ne peux pas donner de quantité, je cuisine à vu de nez ;o) il nous faut : -un patisson - de la bière ou du vin blanc ou pourquoi pas du cidre - de lardons ou des dés de jambon - une buche de chévre - crème fraiche ou crème de soja epluchez le patisson, puis le couper en fines tranches et le mettre à frire dans de l'huile (3

Ingredients: 3 blancs d'oeufs 150 g de sucre semoule 10 g de sucre glace colorant rouge battre les blancs d'oeufs,quand ils commencent à monter,incorporer doucement le sucre semoule et le sucre glace. continuer de battre jusqu'à ce que la meringue soit bien ferme. ajouter quelques gouttes de colorant rouge. a l'aide d'une poche à douille dresser

C'est une recette que l'ami de tichamael prépare pour les réunions en normandie, très très bon et qui fait l'hunanimité! pour la pâte : 140g de beurre - 140g de sucre - 150g de noix moulues - 70 g de farine - 3 blancs d'oeufs pour le moule : 15g de beurre - un peu de farine pour le glaçage : 3 jaunes d'oeufs - 140g de sucre glace - un demi p

Une recette de stella 29 ingrédients: - 2kg de potiron - 15 morceaux de sucre - 4 oeufs - 200 g de sucre blanc ou 160g de sucre de canne - 1 sachet de sucre vanillé - 2 c à s de farine de maïs - 1 pincée de sel - 1 dizaine de pruneaux - une lichette de rhum épluchez le potiron. le débarrasser des filaments et des pépins. détaillez la chair

Bonjour a tous et a toutes ! et bien oui, la lipous, jusqu'alors très très prise, reprends du service ! sauf que ma boite mail qui n'a pas servie depuis.... très longtemes a viré tous les mails que vous aviez envoyés :(((( alors, juste pour memoire... si vous voulez envoyer une recette, un p'tit clic juste là...

C'est une recette que mariea a invventée un soir pour le dîner ... 200g de quinoa un peu de lentilles 1 grosse tomate 1 poivron 1 oignon 2 gousse d'ail poivre sel curry faire cuire le quinoa et les lentilles à l'eau 15 min pdt ce tps faire revenir l'oignon, le poivron et la tomates mettre le curry, sel, poivre quand le quinoa et les lentilles so

Un "truc qui fait danser les enfants" dixit isabelle (56) yaourt au lait entier framboises congelées (ou un autre fruit peut tout aussi bien l'affaire ;o) ) sucre (pas obligé !!!) on met tout ça dans un mixeur et brrrrrrrrrrrrrrrr et hop on sert immédiatement.... on fait manger des fruits à nos enfants sans en avoir l'air et on les rend heureu

Encore une recette d'elsa merci ! pour les proportions ça depend des appetits, mon homme mange une cuisse à lui tout seul, alors que je partage la mienne avec mon fils! 2 cuisses de canards 4 carottes 4 navets 4 échalottes un verre de vin blanc sel, poivre, thym dans une sauteuse (ou un wok) faire revenir les cuisses cote peau une dizaine de min

Ingrédients 4 cuil. à soupe de graines de sésame 4 cuil. à soupe de graines de courges 4 cuil. à soupe de graines de tournesol 375 g de farine (t 65 ici) 1 pincée de sel 100g de fromage rapé type gruyère/conté 2 oeuf 250 ml de lait 125g de beurre fondu 2 ou 3 c à soupe de graines de sésame en plus préchauffer le four th 210 (6-7) beurre

Merci elsa pour cette recette ! une belle courgette (+ ou - 1kg) un verre de quinoa 300gr de filet de poisson basilic 1/2 verre de coulis de tomate huile d'olive parmesan sel, poivre faire cuire le quinoa avec de l'eau faire cuire le poisson au court bouillon mettre la courgette dans un plat à gratin avec un peu d'eau, couvrir avec une feuille d'a