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Beygan

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Le blog de Beygan

cuine divers et varie photos souvenirs en toute simplicite
Beygan Beygan
Articles : 9
Depuis : 24/12/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

velouté de potiron

Velouté de potiron

250 grs de potiron 1 pomme de terre sel, poivre pour la dégustation une petite pincé de paprika et pour ce qui aime un léger filet de crême fleurette .
saute de dinde facon blanquette

Saute de dinde facon blanquette

Bon et économique ingredients: 350g de dinde 1 carotte 1 oignon 200g champignon de paris 25cl de bouillon de volaille 25cl de créme liquide 1 c a s de farine 1 bouquet garnie 1 pointe de piment accompagne a votre convenance riz ou tagliatelle boisson un petit merlot 2008
Quinoa façon taboulé et filet de merlan

Quinoa façon taboulé et filet de merlan

Ingrédients: pour deux personnes 1 verres de quinoa 1 / plat 2 botte de persil 1 / 2 botte de coriandre une poignée de pousse d'épinard 1c à c de curcuma 1 pincée de piment rouge 5 cl d'huile d'olive, sel, poivre. 250 gr de filet de merlan épais, beurre farine préparation: mettre le quinoa avec deux verres d'eau laisse cuire pendant 15 minut
soupe au chou et jambon crue

Soupe au chou et jambon crue

Ingrédient: chou vert carotte oignon bouillon de poule crème fraîche sel poivre faire revenir dans de l'huile olive +beurre tous les ingrédients mouiller avec le bouillon mixer et ajouter la creme et le jambon couper en laniere
GRATIN DE COURGETTE

Gratin de courgette

Gratin de courgette ingrédients: pour 2 personnes 1 gros oignon rouge 1 courgette verte 3 tomates herbe de provence huile d'olive sel poivre piment d'espelette coupél'oignon et mettre a cuire dans une poêle avec huile d'olive pendant que l'oignon cuit couper les légumes en rondelles mise en place dans des ramequins individuelles avec ma femme o
caviar d'aubergine et avocat

Caviar d'aubergine et avocat

1 aubergine 1 avocat 2 gousse d'ail 1 filet de l'huile une pincée de sel sur du pain grillé c'est un délice .
filet de merlan roulé dans du parme

Filet de merlan roulé dans du parme

1 filet de merlan frais tranche de parme purée de panet servie avec une salade d'endive. ingredients pour la purée pour 2 pers 250 grs de panet 1 pomme de terre 1 fond de bouillon de volaille . bon appétit