Ingrédients : (pour 2 moules à madeleines) -2 oeufs blanc et jaune séparés -75g de sucre -75g de farine -1/2 sachet de levure chimique -75g de beurre -100g d'ananas coupé en petits cubes -1c à soupe de miel réalisation: -mettre les blancs d'oeuf dans le quick chef 3 muni de la pale et donner quelques tours de manivelle. (attention a ne pas l

Voici une alternative au pain classique, il accompagne a merveille les volailles en sauces et poissons. ingrédients: -260g d'eau -1/2 cube de levure -500g de farine -20g de curry -1c à c de sel -10g d'huile d'olive réalisation: - mettre l'eau et la levure dans le bol et regler 2min30/ 37°/ vit 2. -ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2m

Ingrédients : -100g de chocolat pralinoise -50g de farine -100g de sucre -10g de beurre mou -1 oeuf réalisation: -préchauffer le four à 160°c. -mettre le chocolat dans le pichet micro plus avec un peu d'eau et faire fondre 1min30 au micro-ondes. -mélanger avec la spatule silicone, incorporer le sucre et le beurre. -bien mélanger avant d'inco

Après plusieurs éssais ratés j'ai enfin trouvé une recette de donuts qui tient la route. ingrédients : -50g de sucre en poudre -5g de sel -20g de levure de boulanger -200g de lait -2 oeufs -500g de farine -70g de beurre -1l d'huile réalisation -dans le bol du thermomix, mettre le lait, le sucre et la levure, et chauffer 3min, 37°, vit 2. -aj

Ingrédients :(pour 3 moules à mini tartelettes) -160g de sucre roux -1 sachet de sucre vanillé -200g de farine -1 oeuf -200g de chocolat noir -120g de beurre -1 poignée de noisettes réalisation -dans le pichet micro plus 1l, faire fondre le beurre 2min à 300w avant de le mélanger au sucre roux et au sucre vanillé dans le bol batteur. -penda

Ingrédients : -50g de chocolat noir -50g de beurre -100g de purée de marrons -1 oeuf -1 c à s de farine réalisation: -préchauffer le four à 200°c (th. 6/7) -mettre le chocolat et le beurre dans le pichet microplus 1l, et faire fondre 1min à 600 watts. -laisser reposer 2min avant de mélanger à l'aide du fouet souple et ajouter la purée de

Ingrédients: -300g d'oignons -20g de beurre -sel poivre -muscade -800g de pommes de terre -40g de beurre fondu -100g de gruyère -2 oeufs préparation : -préchauffer le four à 180°c (th. 6) -mettre le gruyère dans le bol et mixer 10sec vit. 10. réserver -couper les oignons en 2 et les mettre dans le bol avec le beurre. hacher 5 sec vit 5, et

Ingrédients : -9 lasagnes précuites -150g de parmesan pour la béchamel: -100g de farine -80g d'huile -700g de lait entier -sel, poivre, muscade rapée pour la garniture : -400g de viande de boeuf -1 oignon -1 gousse d'ail -1 c à soupe d'huile d'olive -sel, poivre -1 branche de thym -2 c à soupe d'origan -400g de tomate s concassées -2 c à so

Voici un exemple de café gourmand pour bien finir le repas ^^ -un crumble aux fruits -un mini cannelé choco-marron -une madeleine -un mini brownie -un mini cookie -un mini muffin choco-pralin -et bien sûr une petite crème anglaise

Ingrédients : pour la pâte feuilletée : -150g de beurre congelé au préalable -150g de farine -75g d'eau -1 pincéede sel pour la bolognaise : -100g de viande de boeuf hachée -1 oignon -15g d'huile d'olive -2 tomates -sel -poivre -thym réalisation : -mettre dans le bol du thermomix tous les ingrédients de la pâte feuilletée, et mixer 30 se