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Les madeleines ingrédients: - 1/2 zeste de citron rapé et bien lavé - 2 oeufs - 110 gr de sucre en poudre - 100 gr de farine - 1 pincée de sel - 1 cuillére a café de levure - 100 gr de beurre fondu casser deux oeufs dans un saladier ajouter le zeste de citron , le sucre en poudre, une pincée de sel. battre ou mixer pour que le mélange blanc