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L'aubergine fait partie de mes légumes préférés, j'apprécie enormément le goût du salé-sucré, quoique dans cette recette, le salé l'emporte bien. il faut très chaud à paris en ce moment, par ces temps mon mari n'aime pas trop que j'utilise le four... mais hier, je voulais tellement manger l'aubergine farcie au chèvre et oignons caramé