Ce matin en consultant le site internet d'un journal quotidien, je suis tombé sur un article rendant compte de la récente déclaration de mme eva joly, candidate eelv pour l'élection présidentielle de 2012. mme joly préconise de remplacer le défilé militaire du 14 juillet par un défilé citoyen. en trois heures, il y eut plus de 1000 commen
Ronuick
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"Fast-foodien" depuis 10 ans, j'ai repris des études en sciences de l'environnement. Un double prisme pour disséquer les comportements de la "fast-clientele".
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Alors, il vient ce hamburger ?
Regard sur une fast-clientèle. 10 ans d'expériences, de réactions incroyables, de comportements aberrants. Egalement un peu de réflexion !
Ronuick
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22/03/2010
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Environnement & Bio
Articles à découvrir
Ceux qui travaillent dans le service à la clientèle le savent bien : il y a des clients qui sont sympathiques et qui adorent parler. cela ne veut pas forcément dire que tous les gens sympas adorent parler ni que ceux qui adorent parler sont forcément sympathiques. c'est aussi là que l'on entend les "brèves de comptoir" chères à tous les hum
Les grands auteurs savent s'inspirer du réel, et la grande agatha christie n'a pas échappé à la règle. son roman "le crime de l'orient express", porté à l'écran en 1974, s'inspire d'une situation réelle : le blocage du train mythique dans une tempête de neige en europe centrale durant près de deux semaines. surpris par la neige, le train
Les mélomanes les plus intransigeants seront époustouflés...
L'autre jour, j'accompagnai les enfants de l'école primaire dans laquelle se trouve mon fiston à la piscine. c'est durant le trajet (à pieds) qu'une petite fille de 6ans commence à me raconter : "hier, sur internet, j'ai vu une émission sur le hérisson ! - ah ? c'est un animal sympathique, le hérisson", lui réponds-je, l'encourageant ainsi
Dans la profession de fast-foodien (celui qui travaille dans le fast-food, à distinguer du fast-foodeur, qui en consomme), vous pouvez avoir des discussions avec certains clients qui vous mettent dans l'embarras... un jour, une cliente est venue nous voir furibarde. elle avait pris un sandwich au poisson dont la recette (simplifiée) est la suivan
C'est un jour comme il y en a parfois : pas mal de clients, et peu de personnel. normal, ce sont les vacances, et même en plein coeur de l'été, fatalité ou pas, il y a des arrêts maladies. mais on sait s'organiser et même avec peu, on arrive à faire beaucoup, si tout le monde met la main à la pâte. le manager ce jour là est de ceux-là :
Dans ce monde où tout va rapidement, arrêtons nous sur un animal qui n’a pratiquement pas évolué depuis 110 millions d’années. ca fait un bail n’est ce pas ? a cette époque, les dinosaures régnaient en maitres sur le monde, et un petit animal vit le jour et n’évolua plus guère depuis lors. il s’agit de l’ornithorynque. lorsque
Avez-vous remarqué combien l'expression "du moment" fait florès ? c'est "le film du moment", ou "le couple du moment". bref, tout est du moment. et cela va plus loin, et pour cela, il suffit de suivre un peu les informations télévisées ou radiodiffusées. on évoque ainsi les soubresauts du prix du pétrole : "c'est le niveau le plus haut atte
Aïe, c'est jamais très populaire, de dire ça comme cela, et qu'est ce que ça à voir avec un blog (initialement) consacré à la fast-foodie ? tout est lié, finalement, et si la fast-foodie est le royaume de l'individualisme, alors je me vois mal éviter de parler du problème fiscal, clé de la vie en communauté, reprenant en cela les idées