Valérie Boizard
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Valérie Boizard
Ses blogs
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Le blog Tournicoti
Hélicicultrice à CHANZEAUX 49750
élevage d'escargots en Agriculture Biologique,Cuisinés avec des produits issus de l'agriculture biologique
Le vin des copains,les perles du Layon (oeufs d'escargots en saumure)
Valér

Articles à découvrir
Voilà " le clos des rivières" on attend le permis de construire !
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Escargots à la bourguignonne en cassolette des escargots cuisinés avec des produits frais, les escargots à la bourguignonne, sont préparés dans les cassolettes en porcelaine de mehun sur yèvre (pillivuyt) les feuilletés apéritifs a déguster avec un bon vin, le choix est grand mais je conseille toujours les potes les ritournelles tournicoti
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Valérie boizard "le clos des rivières" la brosse 49750 chanzeaux valboizard@orange.fr logo réalisé par jalal et karim
Tournicoti est une exploitation hélicicole en agriculture biologique créée par valérie boizard en avril 2007.tourangelle/angevine d'origine, son exploitation se situe à chanzeaux, dans un premier temps improvisée sur le terrain d'un ami. l'installation définitive est prévue fin 2007 au "clos des rivières", la brosse, commune de chanzeaux e
Avant aprés avec l'humidité la végétation pousse trés vite , pas le choix en agriculture biologique le désherbage c'est a la main !
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Le décoquillage l autoclave pour stériliser les bocaux ! la préparation des matières premières ma maman à fond à la plonge !