Une nouvelle enquête me voici arrivé à santiago, capitale du chili, pour une mission exploratoire de deux semaines. la mission exploratoire est menée pour mon ong en france, développement sans frontières (dsf), qui a pour activité unique l'envoi de volontaires dans des associations locales de l'hémisphère sud. c'est par leur biais que je s

Les adieux à santa cruz n'ont pas le temps d'être digérés que je me remets en route, sac au dos, car je dispose de deux semaines et demie avant de rallier santiago du chili, ville où j'effectuerai une mission exploratoire de deux semaines auprès de l'ong locale "techo" (toit) pour le compte de mon association en france. j'ai donc prévu de re

Me voici arrivé au chili, via la frontière bolivienne au nord. il me reste une semaine pour rejoindre santiago où se déroulera ma mission d'investigation pour développement sans frontières. le village situé derrière le volcan licancabur se nomme san pedro de atacama. un bus d'une heure nous y emmène. les formalités administratives de rent

Ximena, de son nom complet ximena rojas landivar (à l'espagnole, avec les noms de famille des deux parents), est la directrice de plataforma unidos, l'association s'occupant des enfants des rues dans laquelle je travaille à santa cruz. ximena fait partie de la classe haute de la société bolivienne. sa famille, aisée, lui donna l'opportunité d

Simón josé antonio de la santísima trinidad bolívar y palacios de son nom complet, surnommé le libertador, simon bolivar est le général qui a donné son nom à la bolivie. né en 1783 à caracas au vénézuela de parents basques et colons, faisant partie de l’aristocratie de caracas. simon bolivar eut une enfance heureuse, bien qu'il montr

Après avoir pris mes marques, la routine s'installe à santa cruz, entre missions et vie locale. inégalités sociales lors de mes différentes démarches, entretiens, réunions et discussions informelles, j'ai l'occasion d'observer les inégalités sociales, très fortes ainsi que dans de nombreux pays pauvres. la classe moyenne est ténue en bol

Ile de pâques, isla de pascua, easter island, rapa nui. beaucoup de noms pour une seule île. découverte le dimanche de pâques en 1722 par des hollandais, elle sera pillée et revendiquée pendant plus de deux sièc les par de nombreux aventuriers et colonisateurs, avant que le chili n'en prenne définitivement possession en 1953. un avion par j

Top 5 - le patio don bosco : les enfants, le personnel. cinq semaines riches en travail et en émotions. - la plaza principale et les mercados : pour flâner, s'asseoir, regarder... - la passion « latina » des autochtones. - les nouveaux amis, boliviens, espagnols, belges ou allemands. - la cuisine de rue jusqu'à l'excès : empe ñ adas, salte

Vie au patio le quotidien au patio don bosco se poursuit, avec des cours, des jeux, des parties de foot endiablées sur le petit terrain en béton adjacent, et les arrivées et départs d'enfants. ayant bien avancé dans ma mission exploratoire, je me consacre entièrement au patio avec plaisir. les enfants sont toujours très affectueux, mais j'es

En-cas - empañadas ce sont des sortes de tourtes fourrées à la viande et aux légumes. on en trouve partout, et ça ne coûte pas cher. mon en-cas préféré. il y a de nombreuses variantes, qui reprennent toutes ou presque le concept de pâte plus ou moins épaisse fermée autour de légumes, fromage ou viande. parmi celles-ci, citons les salte