Voici une recette très alléchante, à base de chou rave (merci marylène !) pour une poêlée ... - eplucher, émincer, et faire revenir 1 oignon. - eplucher, et râper (avec une grosse râpe) 1 chou rave et 4 carottes, et les ajouter dans le wok ou la poêle - hacher finement 2 gousses d'ail et 1,5 cm de gingembre frais, et les ajouter dans le w

Velouté pour 4 personnes - prendre 2 ou 3 radis noir (de taille moyenne). - en éplucher 2, et conserver la peau du 3ème, en la lavant bien. - les couper en petits morceaux. - eplucher 4 ou 5 pommes de terre, et les couper en petits morceaux. - faire revenir un gros oignon dans une cocotte/une casserole. - lorsque l'oignon devient transparent, aj

Le céleri branche est arrivé depuis peu dans nos paniers, et marylène a eu l'excellente idée de nous proposer deux des recettes qu'elle réalise avec, ... et avec l'arrivée du froid, nul doute que ces recettes de gratins vous intéressent !! le céleri branche gratiné pour cette recette, il vous faut (pour 2 personnes) : 1 gros céleri en bra

Amapiens et futurs amapiens, bonjour ! un petit mot pour vous informer de l'arrivée des nouveaux contrats, qui débuterons dès le mois de mai : - contrat oeufs (1 livraison par mois) - contrat galettes (1 livraison par mois, en même temps que les oeufs) - contrat fromage de chèvre (2 livraisons par mois, dont une en même temps que les oeufs et

Bonjour à tous !! il y a du nouveau pour ama'gamelle : de nouveaux contrats, de nouveaux producteurs, de nouveaux adhérents ... et surtout : une page facebook !!! le blog n'étant pas très utilisé ni alimenté (mea culpa), il semblait plus simple de partager toutes nos infos via facebook. suivez-donc ce lien, et rejoignez-nous !! https://www.fa

Bonjour à tous !! nous y sommes, tous les contrats sont en place, en voici la liste : - contrat légumes -> débute mardi 17/06. livraison toutes les semaines. - contrat chèvre -> livraison tous les 15 jours. - contrat galettes -> livraison tous les mois. - contrat oeufs -> livraison tous les mois, en même temps que les galettes et le chèvre (r

Bonjour à tous ! au cours de la distribution de ce soir, nous avons pu rencontrer l'un des adhérents d' addult , l'association de développement durable loire trélazé, une association qui a pour but de "promouvoir le développement durable dans toutes ses composantes". addult porte un projet particulièrement intéressant, le partage de jardin.

Bonjour communauté amapienne ! nathalie nous a fait savoir hier soir que georges et elle auraient besoin d'aide samedi matin (06/04) pour planter des oignons. leur adresse : chemin du fresne 49130 ste gemmes sur loire. merci à vous, julie

Amapiens, amapiennes, bien le bonjour ! après tout un moment en sommeil, c'est l'heure du grand réveil ... j'ai le plaisir de pouvoir administrer le blog de notre amap, et je vais tâcher d'y consacrer un peu de temps régulièrement. au "menu" des semaines à venir : dépoussiérage (pour moi, c'est mon premier blog, je ne sais même pas encore

Les nouveaux contrats légumes sont arrivés ! l'année 2012-2013 touche à sa fin, et les nouveaux contrats 2013-2014 vont ont été envoyés sur votre adresse email. cette année encore, vous avez la possibilité de choisir entre des paniers à 9€ ou à 16€. vos contrats sont à remplir en double exemplaire, signés, et à remettre à laurent