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Tout ce qui est relatif aux sureaux : botanique, santé, gastronomie, culture, histoire, légende, nouveaux producteurs, news, ...
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Articles : 21
Depuis : 23/09/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Un livret de 50 recettes : Sureau Gourmand

Un livret de 50 recettes : sureau gourmand

Nouveaux : le livret de recettes au sureau à lire e n ligne sur http://www.calameo.com/read/00075368361365aa7310d plus de 50 recettes présentés sur 66 pages en couleur.
Délices du Maine fait les Marchés de Noël en 2010

Délices du maine fait les marchés de noël en 2010

La fin d'année approche à grand pas et les marchés de noël avec. voici les marchés de noël ou puces, brocantes ou vide grenier auxquels je vais participer et où vous pourrez trouver mes produits au sureau. octobre : - dimanche 17/10 à ménil : puces, brocantes et vide grenier novembre : - dimanche 07 à laval parc des loges : puces, brocant
Christophe Bouvet et son "Champagne" de sureau

Christophe bouvet et son "champagne" de sureau

© photo ouest-france durant l'été, voici ce que je lis dans la presse local : « christophe est un producteur de cidre, mais ses spécialités sont le cidre d'épices, « comme le vin chaud mais avec du cidre », explique-t-il et la fleur de sureau. cet amateur de la nature y a puisé l'inspiration pour réaliser ces deux produits. son préfér
Les nouveautés de fin d'année de Délices du Maine

Les nouveautés de fin d'année de délices du maine

Chocolats, guimauves et pâtes de fruits au sureau. de très bonnes fêtes de noël en perspective. j'ai envie de vous faire saliver un peu. voici donc les étiquettes de mes prochaines nouveautés : la guimauve au sureau, les pâtes de fruit au sureau et les moelleux de sureau sur croquants chocolat praliné. sur une suggestion de délices du main
Sureau Gourmand 2 - 2012

Sureau gourmand 2 - 2012

Nouveau livret de " sureau gourmand 2" édition 2012 à nouveau 50 recettes à base de sureau (fleur et baies) http://www.calameo.com/read/00075368394544ea2ffd5
Le sureau est (presque) partout !

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Depuis des années le secteur de l'agro-alimentaire utilise le sureau (baies) pour colorer (ou fleurs) pour "parfumer" ses préparations. de très nombreux produits de consomation courante contiennent du jus de sureau concentré sans que l'on n'y fasse vraiment attention. et c'est sans compter les produits "santés" distribués en pharmacie qui fer
Nouveautés de ce printemps 2011.

Nouveautés de ce printemps 2011.

Pour la première année, délices du maine : la maison du sureau, fabrique du sirop de fleurs de sureau noir ainsi que le gelée de flleurs de sureau noir. nous proposons également le sirop et la gélée de sureau haschberg. nouveaux produits sirop et gelée de fleurs de sureau. voilà enfin le sirop et la gelée de fleurs de sureau noir façon d
Coca-Cola "parfum" une BRSA à la Fleur de sureau

Coca-cola "parfum" une brsa à la fleur de sureau

D'ici quelques jours la firme au logo rouge lance finlay en exclusivité en france. deux boissons pétillantes dont l’une est “parfumé” au citron-fleur de sureau ! alors là, je dis merci à coca-cola de faire du marketing pour le sureau. il était temps qu'une très grande compagnie le fasse. le sureau est si méconnu de mes compatriotes !!
Un élixir de sureau bio "qui rend beau" !?

Un élixir de sureau bio "qui rend beau" !?

Attention info de première importance. le scoop de l'année sans aucun doute. nous savons tous que le sureau a des vertus médicinales, mais là on frise le comique voir l'absurde ! certe, la nature nous apporte chaque jours son lot de surprise et le laboratoire deva nous prouve, avec un élixir floral de sureau bio*, que nous serons toujours loin
Du changement pour Délice du Maine : La Maison du sureau

Du changement pour délice du maine : la maison du sureau

Du changement, que du changement pour mieux continuer l'aventure sureau entreprit il y a dix ans ! "délices du maine" devient définitivement "la maison du sureau" afin de simplifié notre communication et notre visibilité sur les différents médias : site web, facebook, instagram, ... changement de look aussi avec une nouvelle identité visuell