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chezbams

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le moment est venu de faire découvrir mes idées culinaires à travers l'imagination,la décoration et surtout le goût reste au rendez-vous!
Tags associés : plats sales, sucree

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Le blog de chezbams

découvrer de douces saveurs,des idées gourmandes,à la portée de tous!
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Articles : 22
Depuis : 25/04/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

marinade de poulet à la moutarde et olives

Marinade de poulet à la moutarde et olives

Recette de marinade de poulet à laisser mariner toute une nuit ou pendant plusieurs heures. voilà la marinade en image: bouillon,paprika,épices poulet, sel,poivre,persil,moutarde,oignon,olives,eau un peu car au feu la sauce va diminuer et épaissir. enfourner et retourner les 2 faces du poulet

Briks thon/ surimi

Farce briks thon /surimi ingredients: thon au naturel,surimi,pomme de terre,oignons mixés épices:poivre,cumin,ras el hanout,bouillon,paprika,persil,paprika gruyére rapée
concombre déco couronne

Concombre déco couronne

Décoration de concombre système d avec l'aide d'un couteau! fait à la main! facile à faire!

Briks thon/kiri

Farce briks thon/kiri ingredients: thon au naturel,kiri(le couper soit en 2 ou en 4 selon le mode de pliage de la brik et de la taille de la brik),pomme de terre,oignons mixés. variente vache qui rit épices:bouillon,poivre,sel,cumin,ras el hanout,persil,paprika
CROQUE-MR AU BLANC DE DINDE goût fumé

Croque-mr au blanc de dinde goût fumé

Croque-mr au blanc de dinde goût fumé,vous pouvez ajouter à l'intérieur du ketchup,mayonnaise,sauce algérienne ou autres. voir la recette dans la catégorie "plats salés"
tiramisu

Tiramisu

Tiramisu :préparation simple et rapide ingredients:3oeufs,130gr de sucre,1/4 sachet de sucre vanillé,375gr de mascarpone(un pot de 250gr et 1/2 pot de 250gr,24 biscuits à la cuillère,1/2 litre de café noir non sucré,30gr de poudre de cacao 1/préparer le café noir et le laisser refroidir séparer les blancs des jaunes mélanger les jaunes ,s

Briks viande haché/kiri

Farce briks viande hache/kiri ingredients: viande hachés,olives denoyotées couper en pti dès,pomme de terre couper en dès et la faire bouillir(unepetite suffit),oignons mixés,kiri varientes: viande hachés,1/2tomate en dès,poivrons rouges,jaunes et verts en pti dès, olives dénoyotées couper en ptit dès,pomme de terre une petite (la couper
brick au poulet boursin

Brick au poulet boursin

Après les vacances,le retour et c'est le ramadan donc à nos fourneaux. feuilles de brick au poulet boursin ingredients: olives denoyotées,oignons,pommes de terre,poulet ou variente escalope de dinde. épices:ras el hanout, cumin,paprika,épices poulet,persil,bouillon. et huile d'olive pour les pommes de terre.
rochers vanille-coco

Rochers vanille-coco

Boule de coco au sucre vanillé,trés simple et peu d'ingrédient(2oeufs,80gr de sucre poudre,2 sachets de sucre vanillé et 125gr de noix de coco rapé.) mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogéne, a l'aide d'une ptite cuillère former des tas ou bien à la main c'est encore mieux(ne pas les faire trop gros car ils doublent de volume)