Chapattis ( la pâte ) : farine , semoule , levure cube , sel , huile la farce ( thon ) : thon , tomate , harissa , poivrons , oignons , curcuba ( poulet ) : poulet , tomate , harissa , poivrons , oignons , curcuba

Noix de coco : farine de blé , huile , oeufs , sucre , fleur d'oranger , noix de coco râpée , confiture d'abricot

Samsa : feuille de brick , amandes , huile de cuisson

Noix : beurre , farine , oeufs , levure chimique , sucre vanillé , crème nestlé

Rhlayba : farine de pois chiches , farine de blé , cacahuètes hachées , graines de sésame , huile d'olive , maïzena farine maïs

Sablé : farine , oeufs , sucre , beurre , sucre vanillé , levure chimique , ( sucre glace ) confiture ou nutella

Makroudh : semoule blé , farine blé , huile d'olive , sel , safran , dattes , sésame , canelle , clou girofle , écorce d'orange , roses pétales , eau citron sucre , fleur d'oranger

Tajine : persil , oeufs , pommes de terre , chapelure , fromage rapé , levure chimique , safran , thon ou poulet

Chabakya : farine blé , oeufs , sucre , sésame , huile d'olive , levure chimique , sucre vanillé , eau sucre citron

Youyou : farine de blé , oeufs , huile d'olive , sucre , eau sucre citron