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Tian provençal veritable plat du sud qui est très coloré, et tres goûteux. cest mon plat du moment ! veritable succès lorsqu'il arrive à table. - 5 tomates - 3 courgettes - 5 pommes de terres - 1 + 1/2 bûches de chèvres huilez bien le plat avec un sopalin pour le fond et les cotes. pui alternez tomates, chèvres, courgettes, pommes de terre