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nathalie

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maman comblée, j'adore cuisiner, un petit faible pour la pâtisserie. je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes à essayer, je modifie un peu ou pas, bref, je me régale......

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Délice et Saveur de Nath

blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....
nathalie nathalie
Articles : 652
Depuis : 12/03/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Velouté froid de poireaux

Velouté froid de poireaux

Je suis en peu en retard pour les soupes froides, la fraicheur est déjà présente chez nous, brrrrrr. mais cette recette en vaut vraiment la peine. je l'ai découverte au restaurant avec une amie, et j'ai adoré. quelques recherches sur le net et voici celle qui s'en rapproche le plus. et pour vous motiver un peu plus à découvrir ce plat, c'est
Sauté de porc à la tomate

Sauté de porc à la tomate

Toujours un peu de fraicheur ici, besoin d'un bon pot au feu 😀 pas le temps d'aller en course donc visite au congélateur. que vais je trouver? yes !!! un sauté de porc, comment le cuisiner cette fois pour changer un peu. il me reste des jolies tomates fraiches du jardin, donc après un tour sur les blogs de cuisine je m’arrête sur cuisine a
cookies choc-orties

Cookies choc-orties

Toute fière de vous présenter encore un nouvel essai de recette avec des orties. cette fois-ci c'est en version sucré, surprenant non? et lorsque l'on connait tous les bienfaits des orties sur notre santé, on ne peut être curieux...... regardez comme il sont beaux ces cookies.... j'ai trouvé cette recette sur le site https://www.larbreauxminu
Gaspacho de concombres0

Gaspacho de concombres0

Le jardin a bien démarré, il donne beaucoup de beaux et bons légumes. de quoi nous régaler et de nous donner envie de tester de nouvelles recettes. pour celle ci je me suis largement inspiré du blog les petits plats de patchouka. un très beau blog par ailleurs. j'ai juste remplacé les yaourts natures par des yaourts de brebis. c'est délicie
Tourte aux lentilles du Puy et au bleu d'Auvergne

Tourte aux lentilles du puy et au bleu d'auvergne

Enfin, depuis le temps que je voulais faire cette délicieuse recette !!! c'est enfin chose faite. j'ai découvert cette succulente tourte chez maman, et j'ai tout de suite adoré. ok je suis peut être un peu chauvine étant du puy en velay mais il faut tout de même reconnaitre que c'est excellent, de plus il y a du bleu d'auvergne donc...... roy
Aubergines à la parmigiana

Aubergines à la parmigiana

Voici une très bonne recette à base d'aubergines. c'est une recette du chef jaimie oliver que j'ai trouvé sur le blog papilles et pupilles. c'est simple et délicieux. ingrédients : * 3 aubergines * 3 ou 4 c à s d'huile d'olive * 1oignon émincé * 1 gousse d’ail pelée et émincée * 1 belle c à c d’origan séché * 1 c à c de vinaigre
Toast à l'avocat, oeufs brouillés

Toast à l'avocat, oeufs brouillés

Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple qui fait son effet et qui est délicieuse. je suis allée chez ma fille à paris quelques jours et celle ci nous a concocté un petit brunch elle même ou se trouvait cette superbe tartine, quel régal.... du coup, depuis notre retour, nous en avons mangé plusieurs fois, en plus c'est ras
Tarte aux orties, fêta et noix

Tarte aux orties, fêta et noix

Je vous le dis encore une fois, osez cuisiner les orties. que se soit en sucré, en salé, c'est délicieux, et de plus excellent pour la santé. et puis c'est facile à trouver non? allez plus aucunes excuse, osez!!! et vous m'en direz des nouvelles. ceci est une recette du blog 123dégustez.fr. j'ai juste changé la pâte, j'en ai fais une brisé
Tarte fine au Saint Nectaire

Tarte fine au saint nectaire

Coucou tout le monde, et oui il y a très longtemps que je n'ai rien publié, trop prise, plus très motivée, des excuses il y en a plein. j'espère reprendre du poil de la bête et de revenir parmi vous amis culinaire pour continuer de partager de belles aventures.... aujourd'hui je vous propose une tarte salée chinée sur le blog "un grain de c
Gaspacho de courgettes

Gaspacho de courgettes

Le potager commence à bien donner, c'est agréable. de belles courgettes ont fait leur apparition et donne beaucoup pour mon plus grand plaisir. il y a tant de bonnes recettes à faire avec ce délicieux légumes. aujourd'hui ce sera une soupe froide, idéal par les grosses chaleurs estivales, un gaspacho de courgettes 😉 vous pouvez le servir e