Valérie

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Voyages et Couleurs

"Vivre, c'est faire de son rêve un souvenir." Sylvain Tesson

Valérie

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Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

les recettes de Valérie et Fabien

Notre blog de recettes

Valérie

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Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Birria d'agneau

19 mars 2022

A retrouver ici. 1 épaule d’agneau d’1 kg 1 bouquet de coriandre (ou de persil pour ceux qui n’aiment pas la coriandre) 1 oignon tortillas de maïs pour accompagner 2 citrons verts 3 piments ancho séchés 2 piments guajillo séchés 2 piments chipotle séchés catégorie suppl. : agneau - plat mijoté - mexique - méxicain

Mousse au chocolat carré noir

19 mars 2022

A retrouver ici. 250 gr de chocolat noir à 61 % de cacao 50 gr de beurre mou 25 cl de crème fleurette (type yoplait) ou uht 4 œufs catégorie suppl. : dessert

Herculanum et quelques villas autours de pompéi

26 févr. 2025

Bonjour, nous pouvons dire aujourd'hui que tous les lieux antiques que nous avons parcouru ces derniers mois ont été une belle préparation à la visite de pompéi et herculanum. la "lecture" des vestiges de ces villes a été facilité par le fait que le vocabulaire de base était acquis ainsi que les éléments architecturaux et organisationnel

Nord : cantabrie et pays basque

3 févr. 2025

¡hola! nous retrouvons la côte atlantique le dimanche 26 janvier. il nous reste donc une semaine de vadrouille dans la belle espagne. altamira voilà une visite prévue de longue date et à laquelle nous tenions particulièrement. après avoir visiter les reproductions des grottes de lascaux et chauvet, après avoir visiter les grottes ornée de

Paestum : un bout de grèce en italie

28 févr. 2025

Bonjour ! alors que nous préparions la suite de notre voyage, fabien me parle du site de paestum qui faisait parti du "grand tour" de l'époque romantique. d'ailleurs, goethe, dont nous venons de lire un extrait de ses carnets de voyages, a fait étape ici. n'ayant vu aucune photo du site, je le découvre totalement après 20 minutes de marche dep

Bonjour la campanie !

2 mars 2025

Bonjour ! après avoir hésité un instant à passer quelques jours à pouzzoles, de nombreux petits tremblement de terre ayant secoué la ville les semaines précédentes (la fermeture de plusieurs écoles avait alors été décrétée), finalement, nous ne résistons pas longtemps à poursuivre notre voyage dans la romanité. après pompéi et he

Centre : la castille

25 janv. 2025

¡hola! la suite de notre périple en espagne à travers 2 régions étendues : la castille-la manche et la castille-et-léon. la motilla del azuer ce puits fortifié de l'âge du bronze a été bâti il y a à peu près 4400 ans et aurait été utilisé durant environ 700 ans. nous avons circulé au sein de cette construction labyrinthique jusqu'a

Nord est : catalogne, aragon et valence

3 janv. 2025

¡hola! notre voyage en espagne commence par un stop en france, à proximité de perpignan sur la route du sud et se poursuit par un belle boucle jusqu'au sud de l'espagne avant de remonter par le cœur du pays. dans cet article, il s'agit tout d'abord de nos découvertes en catalogne, aragon et valence. je vous mets une carte pour vous aidez à vo

Petit salé haricots blancs et navet

30 janv. 2021

Sv232 p22 principaux ingrédients : 1 kg petit salé 400 gr haricots blancs secs 2 saucisses de montbéliard 1 blanc de poireau 4 petits navets 2 gros navets boule d'or 2 carottes 4 clous de girofle bouquet garni catégorie suppl : plat mijoté

Road trip en hispanie romaine

6 févr. 2025

L'espagne ne se résume pas aux plages, castagnettes, corridas, sangrias et fiestas, c'est aussi une histoire très riche, constituée d'un mille-feuilles de civilisations qui se sont succédées, côtoyées et/ou combattues : el argar, ibères, celtes, phéniciens, phocéens, tartessiens, carthaginois, romains, wisigoths, maures et royaumes chrét