La saison 2024 est à présent terminée depuis le dimanche 29.09, merci à nos derniers clients de ce dernier week-end, toujours fidèles au chalet malgré la pluie samedi!, et un peu de soleil ce dimanche ! merci à vous tous de votre présence cette saison au chalet pour un déjeuner, un diner, un café, une boisson, une glace, un dessert..... m

En septembre le chalet est ouvert : -jusqu'au dimanche 15/09 tous les jours (midi et soir), - puis le samedi 21 (midi et soir) et le dimanche 22 (midi) - et le samedi 28 (midi et soir) et dimanche 29 (midi) réservation obligatoire pour le restaurant au 05.65.66.04.58 (messagerie). les réservations par les réseaux fb , insta, whatsapp...... ne pe

Avec l'automne bien arrivé! (avec pluie et vent!) nos fidèles convives du dimanche 8 septembre ont apprécié la superbe tête de veau de la maison grialou loubriat, et sa sauce gribiche, superbement préparée par notre cheffe solange! un grand merci à l'équipe du chalet et à nos clients de ce déjeuner -et à ceux venus chercher le plat à e

Un grand merci à yvette, qui chaque année lors des journées du patrimoine propose la visite de la chapelle st gausbert de laussac et qui en assure l'entretien (et qui cette année a eu la pluie comme invitée!!) bravo également à l'association des amis de laussac qui organise la traditionnelle messe chaque premier jeudi d'aout. pour toute visi

A l'occasion des 90 ans du barrage cette année, , nous vous proposons un site très intéressant et fort bien fait , - https://www.menustory.com/- avec le programme de l'inauguration du barrage de sarrans en 1933 par le président de la république albert lebrun. arrivée, visites et repas à rodez le dimanche 12 juin 1933, inauguration et repas l

Retour en images sur la saison 2023: nos deux cheffes: yvette et solange aidées de leurs seconds, anouk et magali (et maxime les premieres semaines!) ont concocté durant la saison 2023 une cuisine simple, familiale, faite maison, à base de produits essentiellement locaux. equeuter les haricots verts de la ferme bio de clément...un travail quoti

Renouvèlement de notre référencement petit futé 2024, obtenu depuis 2019! l'avis du petit futé sur le chalet du lac restaurant situé sur la presqu'île de laussac proposant des assiettes généreuses sur cette presqu'île de laussac, qualifiée d'endroit le plus romantique en aveyron, le chalet du lac de daniel tarrisse, remet le couvert tous

Le restaurant du chalet du lac est ouvert du printemps (we de pâques ) à fin septembre. horaires d' ouverture de l' établissement : 11h30/21h, fermé le lundi en restaurant. service du restaurant: déjeuner : 12h15/14h / diner: 19h15/21h. la réservation est très conseillée quelques jours auparavant svp en période estivale, nous disposons de

Excellent article dans "atout aveyron", (magazine où nous avions déjà eu un article il y a 3 an) , sur la pisciculture des truites des monts d'aubrac, établie sur le lac de sarrans, en amont du barrage. nous retrouverons un des plats incontournables de la carte du chalet du lac: les truites et les filets de truite de nos deux fournisseurs: nico

Mercredi 8 mai au déjeuner : 35e asperge vertes et avocat poitrine de veau farcie , provenance viande: maison grialou loubriat 12 mur-de-barrez plateau de fromages fraises sucre et financier pensez à réserver svp