Ingrédients: base de la tarte: 70g de sucre 250g de farine 100g de beurre 20g de levure boulangère 2 oeufs 1 demi verre de lait 1 pinsée de sel crème patissière:(vous pouvez diviser par deux pour la galette ardennaise) 1 gousse de vanille 6 jaunes doeufs 170g de sucre en poudre 50g de farine 50cl de lait préparation tarte: dans un bol, mélan

Pomme de terre farcie aux épinard béchamel champigons avec son poisson en papillote moutarde carottes et sa galette d'émental

Ingrédients mousse mascarpone vanille: 150g de mascarpone 2 oeufs 60g de sucre 1/2 gousse de vanille 2 feuilles de gélatines préparation mettre la gélatine à ramollir dans l'eau froide. dans un saladier assez grand, fouettez les jaunes d'oeufs avec sucre jusqu'à ce que l'ensemble blanchisse. dans une casserole, faire fondre doucement et compl

Voici encore un exemple de gateau

Ingredients pate sablé: 250g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 pinsee de sel 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique ( pour ma part je n'ai mis que la moitié des ingrédients sauf si vous en faites deux) préparation: versez la farine tamisé dans un bol. ajoutez le beurre ramolli coupé en dé et le sel. sablez la

Fondant au chocolat avec sa crème anglaise et ses fruits rouges

Verrine avec fond moelleux en chocolat,vous pouvez également mettre d'autres gateaux ou biscuits,mousse chocolat blanc avec copeaux de chocolat noir et morceau de moelleux au chocolat

Ingredients 500g de farine 25 cl de lait 1 oeuf 20g de levure boulangère 60g de beurre à température ambiante 50g de sucre en poudre 10g de sel dorure: 1 oeuf déco(facultatif): sucre glace, amande effilée préparation: tamisez la farine dans un récipient, ajoutez le sel et le sucre,l'oeuf et la levure en miettes pétrir la pate jusqu'à déco

Feuilleté farcie aux fruits de mer béchamel citronnée