Pia Cuisine

Ich koche und backe gerne. Wir haben einen Garten den man besichtigen kann "Le Jardin chez Pia et Alain" mit Boutique Deco Artikel für den Garten und Pflanzen www.chezpiaetalain.fr

Tags associés : bavarois-biscuit, brioche, cake sucre, clafoutis, compote, confitures, desserts, entree chaude, entree froide, flan-creme, gratin, gateau, hamburger, jardin, legumes

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Leckere einfache Rezepte mit Zutaten die mann immer im Schrank hat

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Articles à découvrir

Muffins léger aux pommes

27 mars 2023

Ingrédients 1 pomme un peu de jus de citron 1 œuf 75 gr de sucre 8 gr de sucre vanillé 1 prise de sel 60 ml d’huile de tournesol 125 gr de yaourt (maison) 140 gr de farine 7 gr de levure chimique 1 cuillère à café de sucre brun et un peu de cannelle (à mélanger ensemble) facultatif confiture d’abricot amandes effilées mélanger l’œu

Tiramisu

19 juin 2023

Ingrédients 3 œufs séparer le blanc du jaune 100 gr de sucre brun 1 sachet de sucre vanillé 12 biscuits cuillères 1 café double non sucré (avec du rhum facultatif) 250 gr mascarpone chocolat en poudre non sucré séparer les blancs des jaunes monter les blancs en neige mélanger les jaunes avec le sucre en mousse rajouter délicatement le ma

Petits pains aux flocons d'avoine

3 mars 2023

Ingrédients 125 gr de flocons d’avoine 4 cuillères à café de graines de chia 100 gr de skyr (à essayer avec fromage blanc) 120 ml eau 2 cuillères à café levure chimique ½ cuillère à café de sel mélanger tous les ingrédients laisser reposer 5 minutes façonner 4 petits pains mettre au four à 200° pour 25 à 30 minutes ils sont exce

Barres de céréales aux fruits

5 févr. 2022

Ingrédients pour 4 personnes 80 g de sucre cassonade 125 g de farine 80 g de flocons d’avoine 45 g de myrtilles séchées (facultatif) (j’ai mis des petits raisins secs et des pépites de chocolat) 110 g de beurre pommade 3 à 4 cuillères à soupe de confiture de fraises (ou autre) mélangez ensemble le sucre, la farine, les flocons et les my

Pâte à pizza....la super recette

11 oct. 2021

Ingrédients 20 g de levure de boulanger fraîche (1/2 cube de 42 g) ou bien 10 g de levure sèche 250 ml d'eau 500 g de farine 1 cuillerée à café de sel 6 gr 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive pâtons d'environ 180 gr a faire avec ou sans thermomix (thermomix voir au bas de la page) verser la farine dans un saladier, y creuser un puits et a

Crème au chocolat - façon la laitière

2 janv. 2022

Ingrédients 6 portions 500 gr lait 2 œufs 40 gr sucre 20 gr maïzena 10 gr cacao en poudre 80 gr chocolat pâtissier fait au thermomix mettre tous les ingrédients dans le programmer 10 minutes 90° vitesse 3 a la sonnerie, verser dans des ramequins laisser refroidir et mettre au frigo

Pain des elfes ....... pain aux pommes et aux fruits

30 nov. 2022

Ingrédients 1,2 kg à 1,5 kg de pommes coupées en petits morceaux 400 gr de sucre 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe d’épices pain d’épices ou 4 épices 1 petite cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de rhum 1 cuillère à soupe de cacao non sucré 1 zeste de citron 300 gr de noisettes ou amandes hachées 300 g

Pain hamburger .... express ... bonne recette 02/23

8 févr. 2023

Ingrédients (pour 8 à 10 pains burger) a faire avec ou sans thermomix 1 sachet de levure sèche instantanée 220 ml de lait 100 ml d’eau 55 g de beurre 20 g de sucre 9 g de sel 1 œuf 560 g de farine tout usage graines de sésame tiédir le lait, la levure avec l'eau et le sucre à 37° dans le thermomix puis rajouter le beurre et le sucre ajou

Kürbis-kraut-fleckerl

5 déc. 2016

Zutaten für 2 portionen 500 g hokkaido-kürbis 1 zwiebel 200 g weißkohl 80 g bacon-scheiben 150 g breite bandnudeln, (z. b. hochzeitsnudeln) salz 20 g butter pfeffer 150 g schmand frisch geriebene muskatnuss 3 el gehackte petersilie kürbis putzen, in spalten schneiden und die spalten in dünne scheiben schneiden. zwiebel fein würfeln. kohl putz

Rôti de veau collet cuisson basse température ou rôti de porc basse température

31 déc. 2021

Ingrédients 800 gr rôti de veau collet ou autre viande rôti de porc échine ou filet ail oignon romarin et thym sel poivre facultatif tomates cerises préchauffer le four à 80° basse température faire revenir la viande de tous les côtés, saler et poivrer et sortir du récipient faire revenir l’ail, l’oignon et les tomates cerises rajout