Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Aux délices des papilles

Aux délices des papilles

Jeune nana qui aime la bonne bouffe, adore cuisiner, et surtout partager!
Tags associés : dessert, plat

Ses blogs

Aux délices des papilles

Partage de recettes et astuces culinaires
Aux délices des papilles Aux délices des papilles
Articles : 16
Depuis : 30/08/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Poulet au lait de coco

Poulet au lait de coco

Recette sans lactose ingrédient: 4 personnes 1 poulet 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 40 cl de lait de coco (2 briques) coupez le poulet le faire revenir dans un faitout avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre pendant ce temps, émincez les tomates, l'ail et l'oignon lorque le poulet est doré, rajoutez les tomates, l'ail et l'oignon
Cake à la fraise Tagada

Cake à la fraise tagada

Recette sans lactose ingrédient: 40 fraises tagada 6 oeufs 2 verre de farine 1 sachet de levure a la casserole, faire fondre les fraises tagada ans un demi verre d'eau, jusqu'à obtenir un sirop dans un saladier, battre les 6 jaunes d'oeufs avec le sirop fouettez energiquement en versant la farine et la levure battre les blancs en neige puis incor
Gateau marbré au chocolat et au beurre de cacahuète

Gateau marbré au chocolat et au beurre de cacahuète

Ingrédients: 120 g de chocolat 100 g de beurre de cacahuète 50 g de beurre 2 briques de 20 cl de crème fraiche liquide 4 oeufs 100 g de farine 260 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique le but de cette recette est de faire 2 pates à gateau distinctes, puis de les mélanger ensemble à la fin directement dans le moule faire fondre à f
Gratin dauphinois light sans lactose

Gratin dauphinois light sans lactose

Ingrédient: -une douzaine de pomme de terre -2 brick de crème de soja (ou de créme fraiche si vous ne le voulez pas light ou sans lactose) -2 jaunes d'oeufs -2 oignons -1 gousse d'ail -de l'ossau iraty rapé (ou autre fomage de brebis à pâte dur, ou de l'emmental rapé pur les non alergiques au lactose) -1 cuillère à soupe de "secrets d'arô
Rougail saucisses

Rougail saucisses

Pour 3 personnes 500g de saucisse fumée créole (pour les bordelais, vous les trouverez à eurasie) (si vous n'en trouvez pas, utilisez de la saucisse de toulouse) 1 oignon 1 gousse d'ail un peu de gingembre (frais rapé ou en poudre) 3 tomates hachées finement 1 pincée de curcuma 1 branche de thym piment (selon votre gout) dans une cocotte fait
Gateau au yaourt menthe / chocolat

Gateau au yaourt menthe / chocolat

-1 yaourt -1/3 pot d' huile -2 oeuf -1pot de sirop de menthe -2 pot de sucre -4 pot de farine -1 sachet de levure chimique -1 sachet de pépites de chocolat mettre la farine, le sucre , la levure, faire un puit et y incorporer les oeufs ainsi que l'huile et le yaour puis mélanger énergiquement une fois une pate liquide et homogène obtenue, y inc
Poisson à la Aurélie

Poisson à la aurélie

(recette préférée de mon pote brice ;-p ) recette très très simple ingrédients: (pour 3 personnes ou 2 gros mangeurs) 2 poissons moyen ou 1 gros posson ( moi j'ai pris 1 dorade et 1 bar) 4 feuilles de sauge 1 branche de thym 1 branche de romarin 4 feuilles de basilic 1 citron 1 tomate 1 blanc de poireau 1 oignon 1 filet d'huile d'olives dans
Aumonière au fromage de chèvre et aux figues

Aumonière au fromage de chèvre et aux figues

Ingrédients: (pour 4 personnes) -4 feuilles de brick -4 petits fromages de chèvres (moi, je prend du cabecou) -4 figues -miel -huile d'olive outils: -une plaque de cuisson -papier sulfurisé -ficelle (ou 8 cures dents) -un pinceau préparer votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé vous devez réaliser les aumonières directement su
Gateau choco coco à la banane

Gateau choco coco à la banane

Recette sans lactose ingrédients: 200 g de chocolat 100 g de beurre 1 brique de 25 cl de lait de coco (ou de crème fraiche) 3 oeufs 100 g de farine 250 g de cassonade 1/2 sachet de levure chimique 2 bananes faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat dans le lait de coco (ou de la crème fraiche) dès obtention d'une crème homogène, retir
Grignotage à la tomate et au jambon

Grignotage à la tomate et au jambon

Ingrédient: 1 pate feuilletée 1/2 pot de concentré de tomate 6 tranches de jambon herbes / épices etaler une pate feuilleté, et couvrir de tomates concentré saupoudrez d'herbes ou épices de votre choix (cumin, kub or, herbes de provences, ...) puis recouvrez de jambon roulez puis mettre au congélateur 20 minutes une fois que le rouleau est