... je suis chez le coiffeur. donc justement ces jours-ci pendant mes insomnies, je me disais : est-ce que ça a marché pour le soufflé aux épinards la dernière fois, car j’avais dû oublier de dire à sophie qu’après avoir égoutté les épinards après les avoir blanchi, il faut en +, les presser fort dans les mains pour extraire le + d

Ingrédients: 3 ou 4 pommes de terre coupées en quartiers;4 cuillères à café d'huile d'olive;2 cuillères à café de sel;2 cuillères à café de poudre d'ail;1/2 tasse de parmesan râpé. préparation: 1. préchauffer le four à 200 degrés, graisser une plaque de cuisson et la garder de côté; 2. placez les pommes de terre dans un bol et bi

La recette de la gaufre liégeoise laissez ramollir 500 g de beurre pendant au moins deux heures avant de vous lancer. commencez ensuite par réaliser une pâte au levain. pour cela, versez dans un grand récipient 800 g de farine, 75 g de levure fraîche, 50 cl de lait et autant d’eau, tous les deux à température ambiante, ainsi que 50 g de su

Voici la recette pour reproduire le gimber à la maison, d’après la recette du gnamankoudji : ingrédients 100 à 200 g de gingembre (selon la puissance désirée) 1 litre d’eau 1 citron jaune quelques feuilles de menthe fraîche sucre ou miel en option laver et éplucher le gingembre. le détailler en rondelles. déposer les morceaux de ginge

Le moment de préparer les bûches de noël est arrivé ! cette année, j'ai eu l'envie d'une bûche alliant deux ingrédients que j'aime beaucoup et qui se marient parfaitement bien ensemble : la ...

Pour 4 naans, prévoyez : 1 pâte à pizza 4 portions de vache qui rit ou équivalent la seule manipulation consiste à enfermer le fromage dans la pâte, autant dire que même les enfants peuvent s’y essayer : comptez 5 minutes de préparation et autant de cuisson. découpez la pâte à pizza en quatre. étalez une portion de fromage au centre d

1 petite courgette (20 cm environ) - 1 oeuf - 10 cl de lait - 70 g de farine - 1 gousse d'ail - persil ou coriandre - sel et poivre - huile ou beurre pour la poêle. sauce : 2 cuillères de yaourt à la grecque - ciboulette ou herbe - sel et poivre râpez votre courgette en conservant la peau (pas la grille trop fine, sinon çà s'écrase) pressez-

- 20 cl de crème fraîche liquide à 30 % (j'avoue que j'ai souvent pris de la crème épaisse et çà allait très bien.) - 150 g de mascarpone - 50 g de sucre glace (suivant la quantité de sucre dans les fruits, çà peut faire beaucoup, sinon çà va) biscuits à la cuillère trempés dans l'eau (moi j'ajoutais un peu de sirop fait maison qui

Tarte au citron pour 6 personnes temps de préparation : 50 min + 2 heures réfrigérateur accessoires : plat à tarte à bord haut et détachable. boules en céramique. ingrédients : 5 citrons (bio) 6 œufs ¼ cuillère de thé de sel 250g de sucre fin 150g de beurre préparation : préchauffer le four sur 200 degrés. mettre un peu de farine sur

Pâte à wraps maison (thermomix ou pas) liste des ingrédients : pour 5 wraps : 200 g de farine - 1/2 c à café de sel - 110 g d'eau chaude - 4 c à soupe d'huile d'olive la recette : voici 1 super recette : facile, économique et très bonne : c'est la pâte à draps ! en fait c'est tout simple à faire, le résultat est vraiment excellent, c'es