Recette pour environ 8 drops : pour la pâte : - 500g de farine - 10 g de levure sèche de boulanger ou 1/2 cube de levure de boulangerie - 1 cac de sel - 35 g de sucre en poudre - 1 oeuf - 40 g de beurre - 250 ml de lait je vais tout d'abord commencer par le petrissage en machine à pain , selectionner la fonction " pâte " pour un temps d'envirio

Un dimanche sous les coups de 16h00 une petite envie de " tartellettes aux abricots " pour ma part j'ai utilisé une crème pâtissière ou je n'ai eu que le lait à ajouter . pendant la préparation mettre le four à 180° chaleur tournante j'ai eu besoin pour ces 3 petites tartes d'une pâte feuilletée et d'une boite d'abricot en sirop etaler la

Et voila je suis assez fière de vous présenter mon tout premier gâteau en pâte a sucre " ours polaire " l'idée me vient du blog suivant http://blog.feeriecake.fr/gateaux-en-pate-a-sucre/lours-blanc-de-noel/#comment-71627 personnelement l'idée est donnée mais pour ce qui est préparation, dosage et montage on est un peu livré à soit même s

Découverte d'un lieu pour l'anniversaire de ma tante " hostellerie du maupertu " situé dans le 95 à pontoise , ce lieu calme et chaleureux vous accueille vous un repas gastronomique avec un beau choix à la carte personnelement je me suis arrétée sur : " tarte fines aux gambas et mozzarella di buffala " " filet de bar en croute de chorizo , be

A travers ma passion pour la pâtisserie , la mode ou tout autre sujets de la vie courante , je souhaite donc dans cet article vous partager des " petits trésors à voir et à revoir " tout d'abord je vais vous faire partager un blog touchant un tout autre univers que la pâtisserie : ici nous allons y découvrir , des réalisations manuelles " po

Et voilà ma bêtise du jour " le couteau en céramique après 25 min de cuisson à 180° " ne jamais faire de patisserie quand votre ésprit n'est pas 100% avec vous

Voici une recette simple et facile pour un bon petit gouter pour cela il vous suffit de 3 pâtes feuillettées et de nutella etaller une première pâte feuillettée en la tartinant de nutella jusqu'au bord ensuite faire de même avec le deuxieme étage jusqu'au 3ème faite au centre de votre pâte une cercle ou toute forme vous plaisant la coupe a

Je sais que cela n'a rien à voir avec mes patisseries mais voici ma petite création maison " mon miroir soleil

Hummm miam miam voici de bons petits pains aux raisins pour le goûter du jour pour la préparation de la pâte rdv ici -> http://lesdelicesdelilou78.over-blog.com/2015/01/petits-drops-aux-chocolats.html tout le principe est la même sauf que j'ai roulé ma pate en boudin et couper des rond d'environ 2 à 3cm d'épaisseurs

Voici un petit article pour tous les gourmands/gourmandes de confisseries 45 boutiques existent un peu partout http://www.glups.fr/notre-univers