Ce cake est délicieux et haut en couleur! ingrédients pour 8 personnes (en entrée): ø 3 oeufs ø 100g de farine ø 8cl de lait ø 10 cl d’huile ø 1 sachet de levure ø 100 g de gruyère ø 75g de lardons ø 75g de dés de jambon ø 1 cc de moutarde ø sel, poivre, persillade ø 30g de pistaches temps de préparation : 5 minutes temps de cuis
Tout un Plat !
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16/04/2011
Categorie :
Cuisine
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Un gâteau tout simplement irrésistible, avec une ganache fondante au chocolat noir ! un gâteau qui réunie 3 types de chocolat : blanc, noir et lait... ingrédients pour 8 personnes (en entrée): ø pour le fondant : ø 200g de chocolat (150g de chocolat caramel + 50g de chocolat noir) ø 200g de beurre ø 200g de sucre ø 5 oeufs ø 40g de fari
Une belle présentation pour un plat qui plaira aux végétariens et qui ne laissera pas indifférents les carnivores ! ingrédients pour 6 personnes (6 cercles) : préparation de la sauce : ø 2 oignons sauciers ø 1 courgette ø 400g de sauce tomate panzani ø 1 grosse boîte de thon (280g poids net égoutté) ø 2 cs de sauce tomate en tube ø 1
Des crêpes légères au bon goût de rhum... une recette idéale pour la chandeleur ! ingrédients : - 100g de farine - 100g de maizena - 1/2 l de lait - 4 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 2cs de rhum - 2 cs d'huile temps de préparation : 5 minutes mode de cuisson : a la poêle autre variante possible : remplacer le rhum par un autre arome.
Des oeufs durs, de la béchamel et du gruyère... et hop au four...
Une omelette avec une texture légère... a mi-chemin entre une omelette classique et un soufflé. ingrédients pour 3 personnes : ø 6 oeufs ø 100g de fromage rapé ø sel, poivre, persil ø 30g de beurre ø 1 cs de crème fraiche temps de préparation : 10 minutes temps de cuisson : 16 minutes mode de cuisson : sur le feu (ou plaque électrique)
Ce sont des sucettes de gâteaux enrobées de chocolat, fabriquées à partir d’un cake que l’on déstructure (genre quatre quart, moelleux au chocolat…), puis auquel on redonne une forme (sphérique ou autre) ! placées dans des caissettes (sans pics), elles deviennent des cakes ball. ingrédients pour 8 pop cakes: ø 1 demi quatre quart (25
Enfin la recette du cake au thon... une texture à la fois moelleuse et fondante. ce cake peut servir d'apéro, d'entrée ou de plat accompagné d'une salade... ingrédients pour 8 personnes (en entrée ou apéro): ø 3 oeufs ø 100g de farine ø 8cl de lait ø 10 cl d’huile ø 1 sachet de levure ø 100 g de gruyère ø 1 boîte de thon (190g) ø
Ce cake a une texture moelleuse et fondante, avec un bon goût de saumon fumé. ingrédients pour 8 personnes (en entrée): ø 3 oeufs ø 100g de farine ø 8cl de lait ø 10 cl d’huile ø 1 sachet de levure ø 100 g de gruyère ø 200g de saumon fumé ø 1 cc de sauce (ou concentré) de tomate ø sel, poivre, persillade ø 25g de pignons de pins