Un petit plat du soir bien savoureux avec de bons légumes du jardin... ingrédients pour 4 personnes: 600 g de courgettes 3 carottes moyennes 3 oeufs 2 cs de crème 50 g de gruyère 50 g de lardons 50 g de jambon allumettes 1 gousse d'ail 1 cc de moutarde sel, poivre laver les légumes. couper les courgettes en fines rondelles. eplucher les carott

Et c'est reparti pour un tour organisé par miss cuisine! cette fois c'est kougelhopf qui vient choisir chez moi. quant à moi, je suis allée chez babychocolate! j'en ai rapporté de délicieux tatins à servir en accompagnement. une recette facile à réaliser. ingrédients pour 6 tatins: 1 courgette 3 poivrons de couleurs différentes 1 oignon 2

Un petit plat à base d'agneau pour changer. recette trouvée dans "santé magazine" du mois d'avril 2012. ingrédients pour 6 personnes: 800 g d'épaule d'agneau en cubes 1 kg de courgettes en dés 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron confit 2 cs de miel 1 cc de gingembre 1 cc de graines de coriandre écrasées 3 cs d'huile d'olive sel, poivre peler

Une façon d'utiliser les courgettes spaghetti autrement qu'en courgettes farcies. a servir en plat du soir ou en accompagnement d'un plat de viande en version moules individuels. ingrédients pour 6/8 personnes: 1 grosse courgette spaghetti (environ 600 g de spaghetti) 3 oeufs 20 cl de crème 100 g de lardons 1 gousse d'ail haché 100 g de gruyèr

De délicieux petits flans épicés à consommer chauds ou froids, seuls ou pour accompagner un plat de viande. une recette qui voyage de blog en blog... je l'ai empruntée à "pause nature" qui l'avait elle-même trouvée sur "la marmite à m'alice". pour 12 mini-flans: 400 g de courgettes 1 oignon 1 cc rase de curry 100 g de crème épaisse 3 oeu

Un plat permettant d'utiliser des restes trouvé sur le blog d'ariane. ingrédients pour 6 personnes: restes de pâtes fraîches 1 courgette 150 g de viande hachée 25 g de beurre 2 cs de farine 20 cl de lait sel, poivre, piment, ail gruyère râpé 1 cs d'huile disposer dans le fond d'un plat à gratin le reste de pâtes. dans une poêle, faire re

Vite préparées, ces terrines sont pratiques pour un repas du soir accompagnées d'une salade verte. ingrédients pour 4 pers: 400 g de courgettes 2 tranches de jambon 3 oeufs 15 cl de lait 1 cs de crème 1 cs de maïzena 40 g de gruyère râpé thym noix de muscade rapée sel, poivre laver et couper les courgettes en petits dés. disposer dans un

Encore une recette pleine de fraîcheur que j'ai empruntée à clémence. son blog "les tentations culinaires de clémence" regorge toujours d'aussi bonnes idées! n'ayant pas le fameux moule tablette, je l'ai réalisée dans un moule à cake classique. ingrédients pour 8 personnes: 3 oeufs 40 cl de lait 160 g de farine 2 courgettes (500g) 1 pot d

Suite à d'importants problèmes de santé, ce blog sera en pause pendant quelque temps.

Un plat unique aux saveurs épicées... ingrédients pour 4 personnes: 600 g de courgettes 4 cuisses de poulet 20 cl de bouillon de volaille 2 gousses d'ail 1 cs de quatre-épices 1 bâton de cannelle 1 cc d'épices à tajine marocaine thym, laurier 2 cs de raisins secs 2 cs d'huile d'olive sel, poivre laver et couper les courgettes en cubes. epluc