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Julie

Julie

Maman de 28 ans, très gourmande et qui adore tester de nouvelles recettes.

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En deux coups de cuillère

Blog culinaire rassemblant des recettes testées et photographiées dans ma cuisine.
Julie Julie
Articles : 89
Depuis : 06/06/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tarte flambée

Tarte flambée

Accompagné d'une petite salade c'est un plat très apprécié à la maison et ça change un peu des quiche et des pizzas. une recette trouvée sur cuisineaz ingrédients: - 250 g de farine - 5 cl d'huile - 15 cl d'eau - 2 oignons - 140 g de lardons fumés - 40 g de beurre - 100 g de framage blanc - 10 cl de crème fraîche épaisse - 1 càs d'huil
Tourte aux poireaux

Tourte aux poireaux

A la maison on adore les poireaux, chauds, froids, en vinaigrette ou en fondue... on adore. j'ai donc testé cette fois en tourte. ingrédients (pour 4 personnes) - 4 poireaux - 200 gr de lardons fumés - beurre pour la cuisson - gorgonzola - 1 pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf - préchauffer le four à 180° - couper les blancs des poireaux en ro
Moules marinières et sauce au roquefort

Moules marinières et sauce au roquefort

Un plat qui rappelle les vacances d'été, dans le sud, sur les ports.... ingrédients (pour 3 à 4 personnes): - 1,4 kg de moules - 2 échalottes - 20 cl de vin blanc - 100 gr de roquefort - 40 cl de crème - beurre pour la cuisson - laver et nettoyer les moules. - emincer les échalottes et en réserver un quart pour la sauce au roquefort. - dans

Bon dimanche à tous

Après une longue période d'absence, c'est avec plaisir que je suis revenue au début de la semaine mettre de nouvelles recettes. j'éspère que vous trouverez votre bonheur et passerez un bon moment sur mon blog. n'hésitez pas à commenter. bon dimanche à toutes et à tous et a demain pour pour une nouvelle recette.
Biscuits à la fleur d'oranger

Biscuits à la fleur d'oranger

Cette recette simplissime très rapide à préparer mais tout aussi délicieuse. en petits palet pour une version biscuit sec ou cuits dans des empreintes pour plus d'épaisseur et de moelleux. j'ai trouvé cette recette sur le blog shy pancake je l'ai testé une première fois en palets comme sur la recette d'origine et je renouvelle cette fois en
Tiramisu original

Tiramisu original

Je vous souhaite une très bonne saint valentin à toutes et à tous. chez nous, pour la saint valentin, pas de gros cadeaux, de resto et tout le tralala, mais on aime se faire un bon repas donc je vous présente déjà notre dessert pour ce soir, des tiramisu... hummm... notre dessert préféré. ingrédients (3 à 4 personnes): - 3 gros oeufs ( 4
Carrés au pamplemousse

Carrés au pamplemousse

J'ai vu il y a quelques jours une recette du même genre sur hellocoton mais au citron et avec pas mal de beurre, visuellement j'ai trouver super beau mais j'avais envie de quelque chose d'un peu moins riche . j'ai donc "bidouiller" à ma façon afin d'obtenir des carrés au pamplemousse légers. ingrédients: - 250 g de farine - 10 cl d'eau - 10 c
Pamplemousse meringué

Pamplemousse meringué

Un dessert aussi simple que beau... et bon. plus léger qu'une tarte mais tout aussi gourmand. cette recette est ultra simple mais elle fait son effet. j'ai trouvé cette recette sur le site fashion cooking et j'ai tout de suite craqué, c'est très original. ingrédients (pour 4 personnes): - 2 pamplemousses (roses de préférence) - 90g de sucre
Madeleines rhum vanille, hummm...

Madeleines rhum vanille, hummm...

Aujourd'hui, j'arrive un peu tard pour poster ma recette du jour mais mieux vaut tard que jammais. voici donc une recette de madeleine que j'ai réalisée cette après midi même pour le gouter de ma petite famille et franchement c'est trop trop bon. je me suis servie de la recette de base pour madeleines du livre " mini madeleines " de sandra mahu
Emballer vos gourmandises!!

Emballer vos gourmandises!!

Aujourd'hui je delaisse ma cuisine pour vous proposer une idée originale pour emballer vos ptites douceurs maison. ingrédients : - une enveloppe kraft (peu importe le format) - un ciseau - de la colle - accessoires de déco: ciseaux crantés, tampons, perforatrices, autocollants, rubans.... 1. poser votre enveloppe à plat face à vous 2. plier l