santé culinaire chez amira

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je vous propose des recettes facile,rapide et conviviales ,quelques recettes equilibrés ; des recettes pour bébé; des consiels diététique ;astuces, recettes de beauté et pleins d'autres surprise.

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Categorie : Cuisine

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Crème salé au fromage pour décorer les gâteaux salés

13 oct. 2012

Bonjour, salam alaykom ; cette crème est délicieuse et nous permet de décorer les gâteaux et les cakes salés, voir par exemple : cake lèger au légumes cake à la viande haché farci la galette d'épinardخبيزة السلق ingrédients : 1 barre de fromage vache qui rit chef (85g) 5càs de lait 1càs mayonnaise 1càc moutarde 2 pots de pet

Gâteau aux épinards, gâteau surprise !! vert !!!

11 oct. 2012

Cette recette est tirée du blog de samiha oum moucif link merci samiha pour le partage de cette délicieuse recette surprise; je dédie cette recette pour mon amie yafa du maroc !!! je vous fais un copier/coller de sa recette: magnifique version de gâteau, qui m’a beaucoup plu, et beaucoup surpris en même temps, ce n'est ni kiwi ni pistache qu

Losanges en milles feuilles : gâteau algerien

16 juin 2011

Je vous poste aujourd'hui la recette d'un succulents biscuits ou chaque étage est cuit à part mais vraiment très facile et trop bon, le biscuit une fois monté, il est mis au réfrigérateur mais une fois sortie , vous allez constater son fondant juste au moment de découper avec le couteau et si comme si vous passez sur du beurre, je pense avoi

Biscuit sablé miel cacao sans oeufs : photos 2

10 juil. 2011

Salam et bonjour tous le mande; je vous poste aujourd'hui d'autres photos de mise en forme de mes biscuits au miel , la recette ici: biscuit sablé miel cacao sans oeufs avec photos j'ai utilisé les moules en forme de coquillage que j'utilise d'habitude pour la recette gâteau sablé en forme de coquillage , et des emportes pièces en forme de fle

Je suis de retour

8 oct. 2012

Bonjour , je suis enfin de retour, j'ai abandonné mon blog pendant un moment pour des raisons personnels; mais je redonnerais vie à mon blog inchallah; je tiens à remercier veb , zahra, dalila, et toutes les autres blogueuses qui on pensé à moi , merci et désolé voici quelques photos de mes réalisations que je partage avec vous: ( je ne blo

Miss omelette 2012: gâteau salé multicolors à base d'oeufs, épinards, betterave, carottes:

13 oct. 2012

Bonjour ; salam alaykom ; je vous poste une recette encore chaude de ma cuisine, une recette que j’ai inventé moi-même et je suis très satisfaite du résultat : goût et présentation ; je suis tellement heureuse que je n’ai pas pus attendre le soir pour publier cette merveilleuse recette, en plus ma fille a terminée son assiette ; c’est

Tcharak 3aryan: تشاراك العريان les cornes de gazelle:

15 oct. 2012

Mes tcherek sont fondants, friables, ils sont différents de ceux que l'on a l'habitude de manger, ceux qui sont durs et cassants. ici, c'est tout le contraire, c'est la douceur, le fondant de la pâte sablée allié au sucré de la pâte d'amande , un vrai délice ! en plus, cette recette est très facile à faire, je n'ai trouvé aucune difficult

Arayech ou 3arayech: عرايش حلويات جزائرية

13 oct. 2012

Bonjour ; voici une recette très tendre pour les arayechs , la même recette peut être utilisé pour t’charak m’sakkar ( demi-lune glacé) ou les k’3ik3at m’ssakrin ( anneaux glacés) ; ingrédients : -pour la pâte: recette classique : -3 mesures de farine -1 mesure de smen ou beurre fondue -une pincée de sel - eau de fleur d`oranger po

Les gâteaux de la fête du saba3 de ma fille

13 oct. 2012

Je partage avec vous les photos des gâteaux préparés pour célébrer la fête de baptême de ma fille: arayechs et babouches à la pâte d'amande ( recettes à venir) knidlat ou knidlette : gâteau algerien : قنيدلات et t'charek aryan ou cornes de gazelle ( recette à venir) sablés à la confiture ( recette à venir) sans oublier la rein

Marguerite : biscuit sablé facile !!

11 oct. 2012

Cette recette est tirée du blog de nesyla ( voir son site link) c'est une recette facile et économique , en plus c'est meilleur après 3 jours de sa préparation; ingrédients: 100 ml de lait 2 càs de flan choco (ou autre parfum) 6 càs de sucre 2 càs de poudre de cacahuètes 1 oeufs battu 2 càs bien bombée de gras fondu et refroidi (smen, be