Voici une recette fourni par laure, nous la remercions. faire des réserves de sauce tomate pour l'hiver (en petites doses au congélo ou en bocaux). 1kg de tomates 1 grosse carotte 1 oignon 2 cuil à soupe de farine 1 bouillon cube de légumes (bio) sel, poivre, herbes huile d'olive hacher l'oignon (mixer) faire fondre les oignons à l'huile hache

Jour de préparation des paniers à l'amap du cojeul, entre 8et9 kilos de légumes bio, de saison et local pour 14euros , ça ne fait même pas 2euros du kilo, moins cher que le supermarché . bravo jean marie .

Bonjour depuis l'ag de novembre 2016 le nouveau bureau se compose comme suit : président : paul-éric fournet - tel : 06 01 80 27 08 trésorière : valérie dutilly-drancourt secrétaire : régine delattre responsable communication : frédéric guyonnet

C'est l'heure de la récolte aux biaux jardins , cette année, jean marie a testé l'agroforesterie . c'est une belle réussite, dans la remorque il y a a peine un quart de sa production .

4 kg 800 de potiron 1 kg 500 de carottes 2 kg de pommes 2 kg de tomates

2kg 500 de tomates 1 kg 500 de choux fleurs 2 kg 300 de courgettes 1 kg haricots verts 4 concombres citron

4 kg de tomates 1 kg haricots jaunes 4 piments d'espelette 4 concombres citron 1 kg 800 de patisson

L'amap ainsi que jean-marie seront présent à roclincourt et préparons le repas, venez nous voir.

Notre ag aura lieu le dimanche 13 novembre de 9h30 à 11h30, à la mairie de boisleux st marc. vous y êtes cordialement invités, notre producteur sera présent et pourra répondre à vos questions. une collation vous sera offerte : café, thé, viennoiserie.

Voici les photos de l'auberge espagnole du 28 août 2016 moment conviviale avec les amapiens et amapiennes.