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Ingrédients : 750 g de farine 450 g d'eau tiède 100 g d'huile neutre 2 sachets de levure de boulanger, soit 22g de levure sèche ou 44g de levure fraîche 1 cuillère à s. de sucre 1 cuillère à s. de sel 1 jaune d’œuf mélangée avec une cuillère à soupe de lait pour dorer le pain préparation: mélangez 300 g de farine, la levure, le sel