Le lundi 4 mars, je me rendis à merano, au nord de bolzano. ballade le lond de la rivière. promenade très agréable! temps magnifique. la première partie de la ballade est nomée " la promenade estivale", baignée de soleil. la seconde est la promenade hivernale, qui est elle ombragée. puis, ballade le long du sentier panoramique, au dessus de

hello! ça fait un bail que je n'ai pas posté sur ce blog...! depuis un mois, je travaille dans une auberge de jeunesse à drumnadrochit, près du loch ness. et pendant mon temps libre, il m'arrive de faire de bons gâteaux! un ami m'a apporté quelques prunes, et voilà le résultat! recette originale ici: kaderick en kuizinn pour 6/8 personne

Depuis l’an passé, nous avons arrêté de consommer du lait animal, pour préférer le lait végétal, le plus souvent riz ou amandes. et puis, il y a quelques moi de ça, mon compagnon a décider de s’essayer au lait végétal fait maison. il a comencé par le lait de riz, très bon, mais assez long à faire. il a ensuite trouvé une recette

Mes parents sont venus nous rendre visite il y a quelques semaines, pour rencontrer leur petite fille. ils en ont profité pour apporter pleins de légumes du jardin, et un sac de pommes! du coup, j'ai décidé d'en faire une confiture. très simple à réaliser, et délicieuse! (peut-être un brin trop sucrée, mais je suppose que c'est dû au car

Le 1er mars, je quittais vincenza en train pour remonter vers le nord, en direction de bolzano. ( ca aurait été plus logique d'y aller directement apres trento, les deux villes êtant assez proches, mais l'hôte couchsurfer qui voulait bien m'héberger ne le pouvait qu'à partir du 1er mars, et l'auberge de jeunesse était fermée.) j'y arrivais

Il y a de ces légumes que je n'ai jamais "vraiment" cuisinés, car, étant si bien cuisinés par mon papa , je n'ai jamais osé, de peur que ce ne soit pas à la hauteur de mes souvenirs gustatifs. les pommes de terre nouvelles et les haricots verts en font partie. et puis, dimanche dernier, je me suis lancée. un petit message envoyé à maman, p

Bonjour à tous! me voici de retour après pas mal de temps! pas mal de choses ont changé pour moi ces dernières années. je vis au sud de l’angleterre depuis l’an dernier, avec mon compagnon, et je suis maman d’une petite fille de 7 semaines. la cuisine a toujours été à mes côtés, et j’ai bien essayé de recommencer des blogs, mais

Le dimanche 3 mars, je prenais un bus en direction de siusi, situé dans les dolomites, au nord de bolzano. environ une heure de route, à travers des paysages magnifiques. pris le funiculaire jusqu'à la station de ski (15 minutes de trajet). je marchai pendant environ une heure, en direction d'un hôtel-restaurant, un peu plus en altitude. c'eéa

En me balladant dans les alentours du village, j'ai trouve l'endroit parfait pour recolter des mures! de retour a l'auberge, recherche d'une recette, et, tadaam! recette originale: mon show...colat, mes gourmandises. pour 8 personnes: pour les mures: - 6 tasses de mures sauvages - 2c.a soupe de fecule de mais - 150g de sucre en poudre pour le gatea

Le 27 février, je partis en début d'après-midi de trento, en prenant un train en direction de vicenza, où je restais deux nuits en auberge de jeunesse. le lendemain, réveil de bonne heure, ballade dans la ville. théâtre olympique puis, direction la gare, avec l'idée d'acheter un billet de train pour le lendemain. en arrivant dans la gare, j