ANTILLES

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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

ANTILLES

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Depuis : 04/11/2010

Categorie : Cuisine

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Realiser la farine de kamanioc et tapioca.

12 mars 2022

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Queue de langouste, tandori

15 avr. 2024

3 queues de langoustes, 250 gr de crevettes, 1 oignons, 1 boites de légumes couscous, 1 boites de pois chiches, 3 tomates, 100gr de tomates en dé, 3 gousses d’ail. 3 c à s. de tandori. du piment (facultatif). sel, poivre. 350 gr de semoule, recouvrir d’eau et mettre 4 mn au micro-ondes. faire revenir l’ail, l’oignon, puis ajouter les tom

Réaliser son saindoux

12 mars 2022

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Vinaigre de tamarins

12 mars 2022

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Lait de fruit à pain

12 mars 2022

J'ai imaginée ce lait de fruit à pain, pour éviter le gaspillage, mais aussi pour remplacer le laitage animal, dont sont intolérent un grand nombres de perso...

Fruits de mer au curry vert

28 janv. 2024

Fruits de mer au curry vert, langoustes, tourteaux, gambas, crevettes. - 1cac curcuma, cumin, coriandre, gingembre, sucre, 3 cc citronnelle, 2 oignons, 1 citron, 2 bottes de persil, 2 gousses d’ail, piment, 1 bte de lait de coco. mixer. 2 tomates. sel, poivre. eau.

Poitrine de porc croustillante

24 janv. 2024

La technique pour la peau soit croustillante.la chair fondante et vraiment délicieuse. https://www.facebook.com/groups/1636079680027503/ cuisine https://www.facebook.com/groups/880666152088172/ hoyas

Salade de feuilles de prunes de cythère

21 juil. 2024

Http://creative972.over-blog.fr/ de jeunes feuilles de prunes de cythère, une vinaigrette.

Ail fermenté

12 mars 2022

Remède naturel, contre le rhume et la grippe,apaise les maux de gorges, 1 cuiilèèe le matin, ou dans le thé, si vous aimer l'ail, vous pouvez croquer une gou...