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Profil de ANTILLES

ANTILLES

ANTILLES

Créer et réaliser avec moi plein de bonnes choses, cuisines, petits plats et patisseries
Tags associés : cakes desing, cremes, entrees, fleurs, tout fruits a pain, tout patates douce, volailles, allegee, boissons, boulange, cakes, confiture, cosmetiques, desserts, farines, friandises, fromage et beurre, glaces

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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS
ANTILLES ANTILLES
Articles : 840
Depuis : 04/11/2010
Categorie : Cuisine

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vinaigre de tamarins

Vinaigre de tamarins

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beurre de cocos

Beurre de cocos

Réaliser avec de la coco fraîche, passer 20 secondes au micro ondes, si c'est trop dur. l'ajout de sel est facultatif.
Fruits de mer au curry vert

Fruits de mer au curry vert

Fruits de mer au curry vert, langoustes, tourteaux, gambas, crevettes. - 1cac curcuma, cumin, coriandre, gingembre, sucre, 3 cc citronnelle, 2 oignons, 1 citron, 2 bottes de persil, 2 gousses d’ail, piment, 1 bte de lait de coco. mixer. 2 tomates. sel, poivre. eau.
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Lait de fruit à pain

J'ai imaginée ce lait de fruit à pain, pour éviter le gaspillage, mais aussi pour remplacer le laitage animal, dont sont intolérent un grand nombres de perso...
réaliser son saindoux

Réaliser son saindoux

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Poitrine de porc croustillante

Poitrine de porc croustillante

La technique pour la peau soit croustillante.la chair fondante et vraiment délicieuse. https://www.facebook.com/groups/1636079680027503/ cuisine https://www.facebook.com/groups/880666152088172/ hoyas
Queue de Langouste, tandori

Queue de langouste, tandori

3 queues de langoustes, 250 gr de crevettes, 1 oignons, 1 boites de légumes couscous, 1 boites de pois chiches, 3 tomates, 100gr de tomates en dé, 3 gousses d’ail. 3 c à s. de tandori. du piment (facultatif). sel, poivre. 350 gr de semoule, recouvrir d’eau et mettre 4 mn au micro-ondes. faire revenir l’ail, l’oignon, puis ajouter les tom
ail fermenté

Ail fermenté

Remède naturel, contre le rhume et la grippe,apaise les maux de gorges, 1 cuiilèèe le matin, ou dans le thé, si vous aimer l'ail, vous pouvez croquer une gou...