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Alexandre Neodvisni
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Alexandre Neodvisni
Ses blogs
Alimentaire... Élémentaire !
Des articles sur l'alimentation en général... et la nutrition en particulier
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Articles à découvrir
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Couverture du quatrième album du groupe
un article sur le groupe américain cake ? un groupe pratiquement oublié chez nous, et pourtant intemporel, par sa musique capable de relier l'époque du rock'n'roll des années 50 (ruby) au hip-hop de notre nouveau siècle (the distance). cake, je les ai connu un peu par hasard (c'est ce que l'on dit des m
Il fait presque nuit, quelques oiseaux chantent parmi les arbres. la rumeur circule depuis quelques temps dans notre groupe. certains auraient entendu des chuchotements tout prêts de notre base. cela semble impossible : à l’extérieur il n’y a pas âme qui vive à perte de vue. notre communauté compte le sage, un guérisseur, un conteur, qua
Retour sur le scandale de la viande de cheval retrouvée dans des plats cuisinés « pur boeuf »
L’affaire éclata ainsi : mi-janvier 2013, les autorités sanitaires britanniques découvrent que des steaks hâchés certifiés pur boeuf produits en irlande contiennent de la viande de cheval. la société findus, alertée par son sous-traitant comigel que la viande utilisée par une de ses filiales provenait d'abattoirs roumains produisant à
Publication du rapport "la sécurité alimentaire et la nutrition dans le monde 2018" par l'onu
Voici les points essentiels du rapport annuel de l’organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture : la faim progresse dans le monde depuis trois ans. ainsi, le nombre de personnes sous-alimentées est passé à 821 millions en 2017. la situation se dégrade notamment en amérique du sud et en afrique (21 % de la populatio
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N’as-tu revu et entendu ? la fauvette entonne sa sérénade un ciel pur lui offre une promenade le bel oiseau virevolte au gré du vent éveille en douceur le nouveau printemps les jours passent, je reste à t’attendre patiemment toujours cet espace entre nous, mais je t’aime puissamment la vie coule à nouveau dans les bois une biche aux agu
29 juin 2014 (en guise de prologue) cela fait tout juste un an que prenait fin mon voyage en solitaire à travers les balkans. depuis mon retour en france, ce voyage en sac à dos et en douce liberté a continué de m’accompagner, sous la forme de souvenirs fugaces qui ne manquent pas encore aujourd’hui de m’arracher un sourire. que ce soit d
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La pratique musicale tient à la fois de la confidence, de la confession et d’une espèce de renaissance. pour ma part je renais à chaque fois que mes doigts se posent sur le clavier. la pièce est vide, qu’importe : il y a toujours un public, venu du fond des âges, écouter mes tentatives laborieuses pour rendre toute la beauté qu’elle m
La toxine botulique est une protéine sécrétée par le germe clostridium botulinium (responsable du botulisme). cette toxine est notamment redoutée dans le milieu de la conserverie, car elle connaît les conditions idéales de développement dans le cas d’une mauvaise appertisation. son ingestion est mortelle à très faible dose ; c’est ain
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C'est quoi, la musique? d'après une définition, "une suite harmonieuse de sons". mais le son est-il toujours harmonieux quand il se décline à l'infini, dans une répétition et une ubiquité qui confine au dégoût? on ne peut plus faire un pas sans que nos oreilles soient mises à l'épreuve : musique de grandes surfaces, musique de salle de s
Un voyage en rfa nous sommes en 2010. un beau matin de printemps, j’embarque un ami pour une virée de 10 jours en allemagne. j’habite alors nancy, et lui est venu spécialement me rejoindre du sud-ouest. après quelques préparatifs, la voiture est prête, et nous voilà parti en direction de cette chère frontière… nous passons au-dessus d